30 novembre 2014

Biscuits de Noël

Imprimer ?
DSC_7283

Ingrédients :
– 250 g de beurre mou
– 250 g de sucre
– 1 sachet de Sucre Vanillé
– 2 œufs
– 2 jaunes d’œufs
– 1 pincée de sel
– 500 g de farine
– décoration comestible

Etape 1 : La pâte
1- Faire blanchir le beurre avec le sucre et le sucré vanillé.
2- Ajouter ensuite les œufs et les jaunes et mélanger.
3- Pétrir la pâte avec la farine, former une boule et la mettre au frais filmée.

Etape 2 : Le façonnage
1- Sur une plaquette à pâtisserie mettre de la farine puis étaler la pâte sur 5 millimètres.
2- A l’aide d’un emporte pièce en forme de bonhomme découper des formes.
3- Pour faire les yeux, déposer des billes en argent sur les bonhommes.

DSC_7267

Etape 3 : La cuisson
1- Préchauffer le four à 180°C.
2- Faire cuire pendant environ 15 minutes.

Etape 4 : La décoration
A l’aide d’un tube de couleur ou de blanc dessiner les bouches et les noms des invités.

Par
%d blogueurs aiment cette page :