Dans Recettes le
2 août 2015

[Recette] Un sorbet fraises fait maison sans sorbetière ! – Vidéo

sorbet fraises sans sorbetière

Bonjour à tous ! Je suis ravie de vous retrouvez pour ce premier week-end d’août avec une nouvelle vidéo 🙂 Et une fois n’est pas coutume il s’agit d’une recette (encore) à base de fraises 🙂

Et comme en août il fait chaud (normalement), un petit sorbet aux fruits sans calorie n’est pas de trop, c’est pourquoi je vous propose aujourd’hui une recette de sorbet fraises fait maison sans sorbetière. Et oui c’est possible !

fraises

Ce sorbet est a consommer presque immédiatement, car si vous le remettez au congélateur il va durcir comme un glaçon :/ En revanche, vous pouvez en conserver pour d’autres recettes (dont une qui arrive dimanche prochain), pour cela séparer le en plusieurs morceaux pour que ce soit plus simple à utiliser 🙂

Concernant les ingrédients, vous aurez besoin de 4 belles poires bien sucrées et de 500 g de fraises. Vous pouvez ajouter du sucre lors du « mixage » si votre sorbet vous parait peu sucré.

C’est parti pour la vidéo :

Quelques conseils qui ne sont pas dans la vidéo :
– J’ai eu un peu de mal à mixer le tout, du coup j’ai mixé petit à petit et à la fin j’ai tout remis dans le mixeur pour que l’ensemble soit homogène.
– A la fin du « mixage » mon sorbet était un peu plus liquide que prévu, je l’ai donc remis au congélateur quelques minutes avant de le servir.

sorbet fraises sans sorbetière

Si vous vous poser la question, les petits pots viennent de chez Zodio 🙂

J’espère que ces petites vidéos vous plaisent, n’hésitez pas à me donner vos avis en commentaires.

Vidéo précédente :

Dans Lifestyle le
30 juillet 2015

[Lifestyle] What’s in my beach bag ? ☼

What's in my beach bag bis

Pour profiter comme il faut de la plage cet été, je vous montre ce que j’emmène dans mon sac de plage 🙂 A la base il s’agit d’un tag Youtube mais j’ai décidé d’en faire un article ! On puise l’inspiration là où on la trouve ^^

J’espère que ce premier « tag » What’s In my beach bag vous plaira.

What's in my beach bag ? Mon sac de plage

En premier je vais vous parler de mon sac de plage de cet été, logique non ? Il s’agit d’un sac cabas jaune avec pleins d’ananas noirs et jaunes dessus, vous aurez compris pourquoi je l’ai acheté :p Les années précédentes j’avais un sac basique sans pochette, celui-ci est vraiment pratique, il est assez costaud, il se ferme avec une pression et surtout il a plusieurs pochettes intérieurs. Je l’ai déniché en solde chez Monoprix à 15€, j’ai ajouté dessus une petite broche ananas multicolore également acheté chez Monoprix à moitié prix 🙂

What's in ly beach bag ? Serviette de plage

Chose indispensable à la plage, il s’agit bien sûr de la serviette, sur laquelle on va prendre le soleil mais aussi sécher en sortant de l’eau. J’ai la mienne depuis plusieurs années maintenant, elle est très girly car il s’agit d’une serviette Tweety 🙂

Wha'ts in my beach bag ? Crème solaire

Pour se protéger du soleil, il faut bien se protéger, c’est pourquoi j’emporte avec moi une crème solaire indice 50, car même en ayant la peau mate les coups de soleil ne nous épargnent pas. Cette année je vais essayer la crème solaire Hawaiian ainsi que le gloss solaire, le packaging et l’odeur m’ont déjà conquise 🙂

What's in my beach bag ? lunettes de soleil

Toujours pour se protéger du soleil, on ne va pas à la plage sans lunettes de soleil, les miennes sont des Ray-Ban, j’avoue que je prend aussi des lunettes fantaisies plus colorées.

De gauche à droite : Fou de Pâtisserie, As You Like, Paulette et Girl Online, Zoe Sugg

De gauche à droite : Fou de Pâtisserie, As You Like, Paulette et Girl Online, Zoe Sugg

Pour celles qui n’aiment pas trop se baigner et plus se prélasser au soleil (ce n’est pas trop mon cas ^^) pensez à prendre des magazines et/ou un livre. Pour moi ce sera de la lecture gourmande et girly 🙂

What's in my beach bag ? brumisateur et eau rafraîchissante

 

Et à la plage on a chaud ☼ C’est pourquoi j’emmène toujours un brumisateur, j’ai réussis à en trouver un tout petit (pratique à glisser dans n’importe quel sac), il s’agit d’un Evian, mais bien sûr vous prenez la marque que vous voulez ! J’ai également trouver une eau rafraîchissante au Monoï de chez Yves Rocher, l’odeur est à tomber par terre et vous fait voyager dans les îles 🙂

Pochettes de la marque Revlon

Pochettes de la marque Revlon

On ne peux pas aller à la plage dans prendre son téléphone, papiers ou encore vos clés de voiture, et on a toujours peur de se les faire voler même si on jette un coup d’œil toutes les secondes à nos affaires ^^ J’ai mis ces choses importantes dans des petites pochettes, dont une en plastique ce qui les protègent de l’eau.

What's in my beach bag ? gel douche

Après la plage, même si on c’est rincé à l’eau douce on est pas toujours propre, alors on ne c’est jamais je prend un gel douche, il s’agit de celui au Monoï de Yves Rocher dont toutes les blogeuses parlent et je comprend pourquoi. Il sent super bon ! Et en plus en ce moment il est soldé à 50% 😉

What's in my beach bag ? Mini déo

Je prend aussi un mini déo, qui ce glisse facilement dans notre sac.

What's in my beach bag ? cheveux

Pour les cheveux, je prend toujours une brosse ainsi qu’un élastique, mais vous pouvez aussi emmener un mini shampiong sec 🙂

Je n’ai pas pris la peine de photographié mes tongs et autres change que je porte sur moi pour aller à la plage, j’espère que vous comprendrez pourquoi 🙂

Plage de Deauville

Plage de Deauville

Et vous qu’emportez-vous à la plage ? 🙂


 

Je pars en vacances à partir de ce weekend jusqu’à fin août, je serais donc moins présente sur les réseaux sociaux. Mais ne vous inquiétez pas je vous ai préparé 2 articles par semaine : un le jeudi à 16h (lifestyle, beauté, D.I.Y…) et une recette le dimanche à 12h 🙂 J’espère que vous serrez au rendez-vous 🙂

Vous pouvez toujours me suivre sur Instagram, je posterais plusieurs photos pendant mes vacances dont des photos de Barcelone 😉

Dans Recettes le
26 juillet 2015

[Recette] Roses des sables, un peu de chocolat pour se remonter le moral

Roses des sables

En ce dimanche pas très ensoleillé voir pluvieux, je vous propose de vous réconforter avec un peu de chocolat 🙂 (Quoi pas de fraise cette semaine ?) Mais j’ai pensé a votre ligne pour la plage…

Aujourd’hui on fait des roses des sables avec des corn flakes Fitness 😉 Bon ce n’est pas 0 calorie mais on fera avec !

Cette recette est simple a réaliser et ne nécessite que 3 ingrédients : des corn flakes, du chocolat et un peu de beurre.

Vous pouvez réaliser la recette sans beurre, mais les roses des sables serront un peu plus dures.

Vous pouvez la réaliser avec vos enfants, et ils pourront pratiquement tout faire 🙂 Attention au chocolat sur les doigts ^^

Ingrédients pour environ 20 roses des sables :
– 160 g de corn flakes
– 250 g de chocolat au lait
– 100 g de beurre

Etape 1 : Faire fondre le chocolat et le beurre.

Etape 1 Roses des sables

Comme vous pouvez le voir, j’ai utiliser du bon chocolat, ce qui est forcément meilleur, mais un chocolat à pâtisser classique fera tout autant l’affaire 🙂

Etape 2 : Ajouter délicatement les corn flakes (et éventuellement quelques noix).

Etape 2 Roses des sables

Etape 3 : A l’aide d’une cuillère, mettre en forme les roses des sables sur une plaque à pâtisserie.

Etape 3 Le dressage

Etape 4 : Laisser refroidir au moins 2h au réfrigérateur.

Déguster 🙂

Roses des sables 2

J’espère que vous vous régalerez avec cette recette accessible à tous et qui ne prend que quelques minutes à réaliser 🙂

Et vous comment réalisez vous cette petite confiserie ? Chocolat noir, blanc ? Ingrédients en plus ?

Dans Lifestyle le
23 juillet 2015

[Lifestyle] Ma « Summer List », ce que j’écoute en vacances ☼

Summer List

Hello ! Je vous retrouve aujourd’hui pour un article spécial vacances, avec ma « summer list« . Que de grands mots anglais pour tout simplement dire que je vous présente ma liste de musique de cet été.

Je ne sais pas vous mais je ne peux pas vivre sans musique et dès que j’ai du temps libre ou du temps à rien faire je mets mes écouteurs et je m’évade. Vous l’aurez compris je ne quitte jamais mon iPhone ^^

C’est une liste assez longue, mais je me lasse souvent des morceaux que j’écoute, en fait quand un morceau me plaît je l’écoute en boucle jusqu’à m’en lasser. C’est pourquoi cette liste est exhaustive 🙂

Avant de vous lister mes chansons spéciales vacances d’été, je tenais à préciser que mon style de musique est pop (commerciale) mais aussi un peu de rock. Dans l’ensemble il s’agit de musiques rythmées. Je suis sur que dans cette liste vous trouverez au moins une chanson qui vous plaira 🙂 C’est parti (classé par ordre alphabétique des artistes) !

Ghost Town – Adam Lambert

Uptown Funk – Mark Ronson feat. Bruno Mars

I Really Like You – Carly Rae Jepson

Famous – Charli XCX

Englishman in NY – Cris Cab

Hey Mama – David Guetta feat. Nicki Minaj

Cool For The Summer – Demi Lovato

You Know You Like It – DJ Snake

Lean On – Major Lazer feat. DJ Snake

Love Me Like You Do – Ellie Goulding

Worth It – Fifth Harmony (je suis la seule a trouver qu’elle sont trop jeunes ?)

GDFR – Flo Rida

Where Are U Now – Justin Bieber

Conmigo – Kendji 

Don’t Worry – Madcon

Intoxicated – Martin Solveig

♡ Nightmare – Miley Cyrus

Cheerleader – Omi (ma chanson !!)

Good For You – Selena Gomez

I Want You To Know – Selena Gomez

Earned It – The Weeknd

Can’t Feel My Face – The Weeknd

Lush Life – Zara Larson

Comme vous pouvez le voir il y en a pour tous les goûts, des chansons rythmées pour danser mais aussi des chansons plus douce comme Good For You 🙂 J’espère qu’elle vous plaît !

PALMIER

Qu’elles sont vos chansons du moment ?

Dans Coups de Coeur le
21 juillet 2015

Nouvelle version en ligne !

Version 4

Salut à toutes et à tous ! Je suis heureuse de vous retrouver aujourd’hui pour un article un peu blabla pour vous parler de la nouvelle version du blog 🙂

Je travaille depuis quelques semaines maintenant sur une nouvelle version qui représente un peu plus le blog. Vous avez surement remarqué que le blog à quelque peu changé depuis plusieurs mois. En effet avant le blog était plus people et news quotidienne sur Miley Cyrus et Selena Gomez mais il a un peu évolué.

J’ai toujours été une grande fan de Miley Cyrus, d’ailleurs mon premier blog lui était entièrement consacré, puis j’ai créé ce blog où je voulais partager cette passion en alliant mon autre passion pour la pâtisserie. Je dois vous avouer que depuis quelques temps je suis un peu moins son actualité et on peut dire que je suis moins fanatique qu’avant, cela doit venir du fait que comme tout le monde j’ai grandi !

C’est pourquoi, depuis quelques temps je vous propose des articles, on peut dire de vraie blogueuse, par là j’entends des articles selon mes envies et qui sont devenus aujourd’hui pâtisserie, lifestyle et coups de cœur (qui regroupe pas mal de chose je vous l’accorde !).

Cet article, me permet aussi de vous guider (et oui même moi je suis un peu perdue ^^) pour que vous sachiez à quoi vous attendre et pourquoi pas être de plus en plus à me suivre 🙂 (j’ai le droit de rêver :p).

Parlons un peu de la ligne éditoriale du site. Mais c’est quoi ? Je vais faire appel à mes cours de médias de l’an dernier pour éclairer celles et ceux d’entre vous qui serraient un peu perdu.
On parle généralement de ligne éditoriale dans la presse (journaux, magazines…) il s’agit en gros de la définition d’un journal, blog ou autre. Plus précisément, la ligne éditoriale définie l’esprit d’un journal, les différents sujets que vous allez aborder ou non par rapport à votre lectorat. J’espère que c’est assez clair 🙂 J’ai donc défini cette nouvelle ligne éditoriale en trois mois : Gourmandises, lifestyle et coups de cœur, que vous retrouvez sous le nouveau logo. N’hésitez pas à mes poser des questions !

mini logo 2 PNG 2015mini logo 2015
Tout ça pour vous dire, que aujourd’hui sur Fraiziie-People.net, vous retrouverez toujours mes recettes de pâtisserie, qui sont postées tous les dimanches à 12h (en général !), mais aussi des articles Lifestyle (voyages, sorties…), quelques D.I.Y., et surtout mes coups de cœur qui sont séparés en différentes catégories (on peu dire un peu fourre tout ^^) : beauté, cinéma, revues… Si vous êtes perdu(e)s j’ai installé une barre de recherche par catégorie dans le menu de droite 🙂

Et depuis peu, que de changement, j’essaie de maintenir un rythme d’au moins deux articles par semaine, un le Jeudi à 16h (Lifestyle, D.Y.I., Cinéma…) et un le Dimanche à 12h avec une nouvelle recette.

Je me rends compte que je parle depuis un moment, il est donc temps de conclure pour ne pas vous perdre 🙂

La nouvelle version, fait un peu plus professionnelle, même si c’est moi qui l’ai réalisé. D’ailleurs j’espère que mon nouveau logo « Home Made » vous plaît j’ai fait un petit clin d’œil au nom du blog et à ma nouvelle passion pour les fraises :p

logo 2015

Nouveau logo

J’espère sincèrement que ce changement vous plaît, j’attends vos avis avec impatience 🙂

Dans Recettes le
19 juillet 2015

[Recette] La glace pastèque, notre allier contre la canicule ☼

Glace Pastèque

Cela ne vous aura pas échappé la canicule est de retour, il nous faut donc un allier fraîcheur pour lutter contre ! Il s’agit plutôt d’une astuce qu’une recette mais j’espère que ça vous plaira, je l’ai appelé la Glace Pastèque 🙂

J’ai vu cette astuce dans une vidéo de Elsamakeup, qui avait fait une vidéo spéciale canicule. Friande de la pastèque en ce moment, je me suis dit que ce serait une bonne idée de partager cette recette avec vous 🙂

Glace Pastèque 3

La pastèque est l’un des fruits de cet été à l’instar de l’ananas, on les voit partout (vêtements, blogs, magazines…) et sa couleur rouge est vraiment top pour les photos 🙂

Pour réaliser la glace pastèque il vous faudra :
– une belle pastèque, j’ai choisi une petite qui reste plus pratique a ranger dans le réfrigérateur et pour la couper.
– des piques en bois assez costauds
– un bon couteau
– des sachets surgélation

Pour la découpe de la pastèque, j’ai commencé par la couper en deux.

Glace Pastèque, coupée en deux

Puis j’ai coupé des cercles.

Glace pastèque, en tranches

Enfin, j’ai couper les cercles en 4. Si vous choisissez une pastèque plus grosse couper la en plus de morceaux 🙂

Glace pastèque, en quartier

Sortir ensuite les piques en bois, et les planter dans la peau de la pastèque.

Glace pastèque, piques en bois

Pour mettre vos morceaux de pastèque au congélateur, je vous conseille de les mettre dans des sachet surgélation.

Glace Pastèque, csachets

Laisser congeler une nuit.

Glace Pastèque 2

Et déguster au soleil ☼ (sans oublier la crème solaire !)

Boucles d'oreilles : Monoprix, 3€ Chemisier : 3 suisses, 7€

Boucles d’oreilles : Monoprix, 3€
Chemisier : 3 suisses, 7€

Dans Lifestyle le
16 juillet 2015

[Critique] Les Minions, un film délicieusement drôle

Les Minions

Salut ou plutôt Bello ! Je vous retrouve aujourd’hui pour vous donner mon avis sur le film Les Minions 😀

D’ailleurs je fais un concours en ce moment pour gagner divers goodies Minions si ça vous intéresse !

C’est le film que tout le monde attendait cet été et je n’ai mais alors pas du tout été déçue 🙂 Je vous dit tout tout de suite.

C’est aussi le film de tous les records (ou presque !) sorti mercredi 8 juillet il s’agit du film ayant réalisé le meilleur démarrage de l’année au box office français avec 596 291 ! En comparaison le second est 50 nuances de Grey avec 365 221, la différence est quand même assez flagrante !

Universal nous met tout de suite dans l’ambiance (sans oublier les publicités avant le film !) avec leur célèbre slogan remixé façon Minions qui nous casse les oreille avec pleins d’humour. Et il faut avouer que l’ont a tous fredonner ce célèbre air ^^ On se dit tout de suite que l’on va passer un excellent moment devant le film.

Le film raconte d’où viennent les Minions et pour cela nous offre l’évolution des Minions de leur début en têtard à leur tête d’aujourd’hui 🙂 C’est drôle, c’est mignon bref on adore ! Et on se rend vite compte que ces petits bonhommes jaunes sont très maladroits et n’ont qu’un seul but trouver le méchant le plus méchant du monde ! Sans oublier leur passion irréversible pour les BANANAAAAS !!

Les Minions, BANANAAA

On suit les Minions qui sont vraiment désespéré de trouver un vraiment méchant mais surtout de le garder en vie, ce qui n’est pas chose facile. Vivant tous ensemble mais sans méchant les Minions deviennent vite triste (mais toujours drôle), c’est à ce moment que Kévin, le plus intelligent, décide de partir à la recherche de leur méchant pour que tous les Minions soient heureux. Pour cette grande aventure il emmène avec lui Stuart, qui ne comprend pas vraiment pourquoi il est là, c’est un peu un baba cool qui ne quitte jamais sa guitare ou son ukulélé comme il dirait ! Et Bob, le plus mignon qui est le bébé de ce trio et ne quitte jamais son nounours, Tim. C’est mon préféré car il est vraiment trop chou avec ses yeux verrons <3

Les Minions

Ce trio part donc à l’aventure et vont se retrouver à New-York pour faire un maximum de bêtises jusqu’à tomber amoureux d’une bouche d’incendie jaune ! Suite à plusieurs événements (dont je ne dirais rien pour ne pas vous spoiler ^^) Kévin, Stuart et Bob vous se retrouver en Floride à Orlando pour la plus grande convention de super-méchants et vont trouvez LEUR super-méchant : Scarlet OverKill ! Doublé par Marion Cotillard. Et par le plus grand des hasard dont Tim, le nounours de Bob en est l’acteur principal, vont se retrouver à son service à Londres. Oui on voyage beaucoup avec Les Minions !

Les Minions avec Scarlet

Je ne vous en dirais pas plus de l’histoire pour tous ceux qui ne l’ont pas vu 🙂

Ce qui me plaît le plus, c’est sans doute le langage des Minions ! Qui est un mélange de différentes langues mais aussi de mots inventé et qui pourtant ont un sens. Cela rajoute du comique à n’importe qu’elle situation « Hello Papagena ! Tou le bella con la papaya » !!

Les Minions à New York

J’ai passé un super moment en plus en 3D d’était top ! On retrouve pleins d’allusions comme la célèbre photo des Beatles traversant une rue. La Bande Originale du film est aussi top, contrairement aux films d’animations pour enfants signé Disney, c’est une vraie B.O. de film avec du rock, de la pop… et des chansons connues remixé par Les Minions, qui rythme le film comme il faut.

Je ne peux qui vous conseiller d’aller voir ce film d’animation français avec Marion Cotillard et Guillaume Cannet au casting des voix françaises et vous ne serrez pas dessus par la fin du film 😉 (chut !).

POOPAYE !

Les Minions, Bob

Vous aussi vous êtes fan des Minions ? Qu’avez-vous pensé du film ?

 

Dans Recettes le
12 juillet 2015

[Recette] Un petit tour en Angleterre avec l’Eton Mess

Eton Mess 2

Avec un peu de retard je vous retrouve pour une nouvelle recette et cette fois-ci je vous emmène en voyage en Angleterre ! C’est la recette qui tourne en ce moment sur les blogs l’Eton Mess 🙂 Alors que cache ce nom mystérieux ?

L’Eton Mess est un dessert en général qui était servi au tournoi de cricket de l’université d’Eton contre celle de Winchester, il est composé de fraises, framboises, chantilly et meringue. C’est très simple et n’ayez pas peur de sa provenance car c’est très loin de la jelly anglaise ^^

C’est parti pour la recette !

Pour un petit saladier :
MERINGUE
– 3 blancs d’œufs
– 100 g de sucre glace
CHANTILLY
– 50 cl de crème liquide
– 20 g de sucre glace
– Une barquette de framboises
– une fraise

Etape 1 : Eton Mess

Etape 1 : La meringue
1- Séparer les blancs des jaunes.
2- Monter les blancs en neige (photo 1).
3- Ajouter petit à petit le sucre glace.
4- Continuer de battre jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et brillante (photo 2).
5- Sur une plaque déposer une cuillère de meringue (photo 3).
6- Faire cuire 1h30 à 120°C (photo 4).

Etape 2 : La chantilly
1- Dans un saladier bien froid, monter la crème en chantilly.
2- Ajouter petit à petit le sucre.
3- Réserver au frais.

Etape 3 : Eton Mess

Etape 3 : Le montage
1- Couper une fraise en lamelles et les disposer au fond d’un plat (saladier ou autre) (photo 5).
2- Émietter une meringue (photo 6).
3- Mettre une première coupe de chantilly (photo 7) et ajouter des framboises ‘photo 8).
4- Répéter l’opération autant de fois que nécessaire.
5- Réserver au frais.

Eton Mess

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