[Recette] Un Starbucks maison en moins de 10 minutes, le Frappuccino caramel

Frappuccino caramel maison 2

En ce dimanche ensoleillé vous rêvez sûrement d’un bon Starbucks sans bouger de chez vous, et bien je vous propose de le réaliser vous-même ! On est mieux servi par soi-même n’est-ce pas ?

Il y a plusieurs avantages à le réaliser soi-même, le premier pas besoin de bouger de chez soi et surtout c’est plus économique ! Je vous propose donc un Frappuccino caramel maison, c’est mon Starbucks préféré et je ne pense pas être ma seule à le prendre à chaque visite chez Starbucks :)

Comme vous l’avez vu dans le titre le Frappuccino est très rapide à réaliser et surtout les ingrédients sont simples à trouver dans le commerce.

C’est parti pour un délicieux Frappuccino :)

Pour réaliser un Frappuccino, il vous faudra :
– une tasse de glaçons
– 2/3 tasse de lait entier (pour plus de gourmandise)
– 3 cuillères à soupe de caramel
– 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille
– 2 boules de glaces vanille (ma préférée reste la Carte d’or :))
– (optionnel) une pincée de gomme de xanthane, cela sert à émulsionner la préparation
– crème Chantilly

Etape 1 : Frappuccino caramel maison

Etape 1 : On met tout dans le mixeur.
Ajouter en premier dans le mixeur les glaçons (photo 1), puis le lait (photo 2), le caramel, l’arôme de vanille (photo 3), la glace vanille (photo 4) et enfin la gomme de xanthane (que vous pouvez trouver chez Zodio).

Etape 2 : Etape 1 : Frappuccino caramel maison

Etape 2 : On mixe tout !
Pour mixer les glaçons, il vous faut un mixeur assez puissant (le mien n’était pas assez puissant et de gros morceaux de glaçons sont restés). Mais il ne faut pas trop mixer pour qu’il reste de tout petits morceaux de glaçons !

Etape 3 : Etape 1 : Frappuccino caramel maison

Etape 3 : Dressage
Servir tout de suite après avoir mixer la préparation, dans des grands verres. Ajouter de la crème Chantilly (en bombe ou faite maison) et un filet de caramel. A consommer immédiatement, on risque que tout fonde !

Frappuccino caramel maison

A deux c’est mieux ;)

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[Revue] GROM, la meilleure glace de Paris ?

GROM, la meilleure glace de Paris ?

Avec la canicule qui traverse une bonne partie de la France et Paris, je me suis dit qu’un article rafraîchissant ne serrait pas de trop ! C’est pourquoi je vous retrouve aujourd’hui pour un article sur le glacier italien GROM, et oui qui de mieux qu’un italien pour confectionner de bonnes glaces !

J’ai découvert ce glacier grâce à l’émission Très Très Bon sur Paris Première (que je regarde tous les dimanches ^^), et au vue des commentaires de la critiques il fallait que je goûte à ces glaces :)

Qu’est-ce que GROM et que proposent-ils ? Il s’agit d’une chaîne italienne qui a installé sa première boutique française dans le 6 ème arrondissement de Paris. Ce qui fait l’originalité et le succès de GROM est la qualité de ses produits. En effet, GROM propose des glaces 100% maison avec de bons fruits de saison qui proviennent de leur propos exploitation biologique. De plus, les glaces ne contiennent que des produits d’origine naturelle donc pas d’émulsifiants et autres conservateurs chimiques.

Le mieux c’est que je vous laisse avec leur brochure détaillée (en papier recyclé évidement) qui est plutôt pas mal ^^

Cliquez pour zoomer :)

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Vous l’aurez compris les glaces GROM respectent l’environnement et notre estomac, qu’en est-il du goût ? Comme vous pouvez vous en douter les glaces sont délicieuses !

J’ai pris trois parfums d’été, GROM propose différentes saveurs au fil des saisons, noix de coco en glace, fraise en sorbet (c’est étonnant non ?) et citron également en sorbet. Les trois parfums été délicieux !

Rien d’étonnant dans le goût de la noix de coco, on sent bien le goût naturelle de ce fruit, c’est agréable de retrouver des morceaux de noix de coco râpées à l’intérieur. Le glace est onctueuse et crémeuse à souhait sans pour autant être trop sucrée.

GROM, citron, fraise et noix de coco

La fraise, J’ADORE !! A chaque bouchée, j’ai eu l’impression de manger de la vraie fraise rafraîchissante. C’est sans conteste ma saveur préférée ! Si vous allez chez GROM vous êtes obligé de goûter à leur sorbet fraise; c’est de loin le meilleur.

Le sorbet citron, c’est tout une histoire aussi ! C’est le meilleur sorbet citron que je n’ai jamais mangé, vous allez me dire qu’est-ce qu’il y a d’exceptionnel dans un sorbet citron ? Celui-ci à vraiment un goût de bon citron (pas les citrons espagnols qui son cueillis vert) mais le go^^ut des bons citrons siciliens. Leur sorbet respire l’Italie :)

A la base j’étais parti pour prendre la glace dans un petit pot mais quand j’ai vu que même leurs cornets étaient fait maison je n’ai pas résisté ! Et comme les trois parfums que j’ai choisis le cornet était délicieux !

Parlons un peu d’argent, les prix sont tout à fait raisonnable et dans la moyenne des glaciers parisiens et des régions touristiques. Un petit cornet (1 boule) est à 3€70, un moyen cornet (2 boules) à 4€70 et un grand cornet (3 boules) à 5€70. C’est le même prix que vous preniez un cornet ou un pot.

Je trouve que le rapport qualité/prix est excellent car les glaces sont de bonne qualité et vraiment délicieuse !

Pour moi il s’agit bien de la meilleure glace sur Paris, et avec le temps qu’il fait en ce moment et les vacances qui approchent courrez vite chez GROM pour vous rafraîchir !

Soleil Paris

Rendez-vous au 81 rue de Seine, 75006 Paris.

Et vous quel est votre parfum de glace préféré ?

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[Recette] Cueillette de fruits rouges sur un biscuit moelleux aux pistaches

fruits rouges sur un biscuit moelleux aux pistaches

Si vous me suivez sur Instagram vous êtes au courant que le week-end dernier j’ai été à la cueillette de fruits et plus particulièrement de ms fruits préférés les fruits rouges (fraises, framboises et cerises). Il fallait donc que je vous fasse (et surtout à ma famille ^^) un gâteau qui sublime ces fruits déjà délicieux sans rien, pour cela j’ai piqué une recette de mon programme TV que j’ai adapté à ma sauce :)

Grande nouvelle il s’agit d’un vrai gâteau ! Ça m’avais manqué, même si j’adore les dernières recettes que je vous ai proposées qui sont, c’est vrai, plus des boissons qu’autre chose 😀

fruits rouges sur un biscuit moelleux aux pistaches

Et quoi de mieux pour sublimer des fraises et framboises que la pistache ? Je ne vois pas ! C’est pourquoi je vous propose un gâteau fruits rouge sur un biscuit moelleux aux pistaches.

Mais ne vous en faites pas la recette reste simple et accessible à tous pâtissier débutant ! Ce que j’aime particulièrement dans cette recette c’est la crème à mis chemin entre une chantilly et une crème tiramisu. Elle rehausse comme il faut le goût des fraises et framboises :)

Pour réaliser cette recette pour 6 personnes voici les ingrédients et les étapes à suivre, pour la réaliser.

Ingrédients :
BISCUIT
– 4 oeufs
– 3 jaunes d’oeufs
– 225 g de poudre d’amande
– 20 g de Maïzena
– 260 g de sucre semoule
– vanille liquide
– 50 g de pistaches hachées
CRÈME
– 500 g de crème liquide entière
– 2 jaunes d’oeaufs
– 75 g sucre
– une cuillère à café d’extrait de vanille liquide
– 250 g de mascarpone
– 2 gouttes d’extrait d’amande amère
FRUITS
– 250 g de framboises
– une dizaine de fraises
– une cerise
– des pistaches hachées

Etape 1 : Le biscuit pistache
1- Monter les œufs, les jaunes et le sucre au batteur (photo 1).
2- Mélanger cette préparation au reste des ingrédients avec une spatule en bois (photo 2).
3- Étaler délicatement la pâte sur un tapis de pâtisserie en silicone (photo 3).
4- Faire cuire environ 10 minutes à 170°C (photo 4).

Etape 1 : Cueillette de fruits rouges sur un biscuit moelleux aux pistaches

Etape 2 : La crème
1- Mettre tous les ingrédients dans un saladier bien froid (photo 5).
2- Monter la crème en Chantilly bien ferme (photo 6).
3- Réserver au frais (photo 7).

Etape 2 : Cueillette de fruits rouges sur un biscuit moelleux aux pistaches

Etape 3 : Le dressage
1- A l’aide d’un emporte-pièce, découper un cercle de biscuit pistache (photo 4).
2- Laisser le biscuit dans l’emporte-pièce et étaler une fine couche de crème (photo 9).
3- Déposer des framboises tout autour du biscuit, puis des fraises coupées en deux (photo 10).
4- Répéter l’opération autant de fois que nécessaire. Petite touche perso la cerise au milieu du gâteau !
5- A l’aide d’une poche à douille (photo 7), décorer le gâteau en déposant de la crème entre chaque fruits (photo 11).
6- Saupoudrez le tout de pistaches hachées.
7- Retirer délicatement le cercle et le gâteau est prêt.

Etape 3 : Cueillette de fruits rouges sur un biscuit moelleux aux pistaches

 

fruits rouges sur un biscuit moelleux aux pistaches

J’essaie de mettre un peu plus de photos de mes gâteaux dans chaque article, j’espère que ça vous plaît :)

fruits rouges sur un biscuit moelleux aux pistaches

 

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[News] Selena Gomez signe son retour musical avec son single Good For You

Good For You, le nouveau single de Selena Gomez

Si vous êtes selenators vous êtes surement au courant, Selenz Gomez signe son retour musical avec le premier single de son prochain album, Good For You.

Lundi est sorti ce premier single en version audio sur la chaîne YouTube de Selena en featuring avec le rappeur A$AP Rocky. Duo étonnant pour la chanteuse plus habitué à l’univers pop, mais en grande communicante cela lui assure un bon coup de pub. En parlant de communication, la belle a sélectionné quelques fans sur Twitter pour leur envoyer en messages privé des images inédites du clip, de quoi titiller la curiosité de ses fans !

Selena Gomez ainsi que ses amis nous promettait un single explosif et différent de ses précédents albums, à ma première écoute de la chanson j’ai été déçu. En effet, je m’attendait à quelques chose de vraiment différent et moins lent et je n’ai pas du tout aimé la partie de A$AP. Je l’ai quand même réécouté et elle en fin de compte la chanson m’a plu. J’aime bien l’univers de la chanson un peu sombre et romantique, avec la voix douce de Selena l’ensemble fonctionne et devient petit à petit addictif. Au final, j’adore la chanson et je l’écoute en boucle même si la partie rappée coupe le rythme de la chanson.

Good For You, le nouveau single de Selena Gomez

L’originalité de la chanson, si on peut dire ça, est dans les paroles, qui sont vraiment osées et font passer la femme pour un objet à mon avis. La chanson est bonne mais la signification des paroles est à mon avis trop sexuée même si au final la fille des paroles fait ce qu’elle veut sans se soucier des autres.

Aujourd’hui, Selena dévoile le clip de son nouveau single en version solo et je préfères vraiment cette version de la chanson !

 Dans le clip Selena est sexy ce qui va vraiment avec les paroles de la chanson. Elle se la joue femme fatale dans des tenues très légère voire sans rien porté ! Les scènes sous la douche sont très osées pour Selena mais on ne va pas s’en plaindre !

Good For You, le nouveau single de Selena Gomez

J’aime beaucoup son peignoir rose ^^ Selena est vraiment canon dans le clip et laisse apparaître son côté femme-enfant qui devient sa marque de fabrique.

Et vous que pensez-vous de cette chanson ? de ce clip ? et de ce nouveau genre pour Selena Gomez ?

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[Critique] Vice Versa, un voyage au cœur de nos émotions

Bannière-VICE-VERSA

Je vous retrouve aujourd’hui pour parler cinéma et plus particulièrement du dernier Disney-Pixar, Vice Versa. J’ai eu l’occasion d’aller le voir mardi et je vous livre aujourd’hui mon avis sur ce film d’animation.

Avant de vous parler du film, on a eu le droit avant sa projection à un mini dessin animé Disney (qui je croyais au départ faisait parti du film), il se nomme LARVA et raconte en chanson l’histoire de deux volcans amoureux. Honnêtement j’ai trouvé le temps long en le regardant et je me suis demandé pourquoi ils passaient cela ! Surtout qu’on a l’impression qu’il s’agit du début du film :) Bon c’est une petite parenthèse mais il fallait comme même que je vous en parle.

Vice Versa, raconte l’histoire des émotions d’une petite fille nommée Riley, qui sont personnifiées en 5 personnages : Joie (qui est le rôle principal), Tristesse, Dégoût, qui sont toutes les 3 des filles doublées par Charlotte Le Bon, Marilou Berry et Mélanie Laurent et les deux rôles masculins sont Peur et Colère doublés par Pierre Niney et Gilles Lellouche. Le casting est donc bien garni de stars françaises !

On suit tout au long du film, l’évolution des émotions de la petite Riley qui vit plusieurs étapes compliquée dans la vie d’un enfant qui devient adolescent. Disney a voulu personnifié nos émotions pour savoir comment fonctionne notre cerveau, pour eux Joie est la chef des émotions et gèrent tous les souvenirs de Riley, sous forme de bulles de verre, qui a chaque fins de journée se range dans la mémoire centrale qui crée des planètes avec les meilleurs souvenir de Riley, comme la famille, les amis ou encore le hockey qui tient une place importante dans sa vie.

Mais quel malheur quand tristesse, maladroite, renverse toutes les bulles de la mémoire centrale où sont rangés tous les souvenirs de Riley. Riley, qui est en pleins déménagement qui chamboule toutes ses habitudes et loin de ses amis. De là, commence une grande aventure pour Joie et Tristesse qui ont été aspirées dans les souvenirs de Riley, rangé comme dans une bibliothèque géante en labyrinthe. Joie et Tristesse veulent à tout prit revenir au quartier général où se retrouve Dégoût, Peur et Colère sans Joie qui est selon eux l’émotion la plus importante.

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Ces trois derniers, vous se retrouvez à ne pas savoir quoi faire et a dicté des émotions comme un grand 8 pour la petite Riley, qui change de comportement vis à vis de ses parents. Pendant ce temps, Joie et Tristesse vont rencontrer l’ami imaginaire de Riley, qu’elle avait imaginé toute petite. Et c’est à partir de ce moment qu’un sentiment de mélancolie m’a envahit.

Au fil du film, on se rend compte que Disney nous montre l’évolution de Riley qui passe à l’âge adolescent, et toutes ses émotions sont chamboulées. C’est un joli voyage de l’enfance à l’adolescence qui nous remplit de mélancolie et nostalgie car on se rend compte que lorsqu’on été enfant rien ne pouvait nous atteindre et que tout était joyeux et facile.

Malgré cette nostalgie qui nous envahit, Disney sait nous faire rire surtout à travers le personnage de Dégoût, un peu superficielle sur les bords, ou encore colère qui s’énerve pour tout :) Bref, chaque personnage à son tempérament et ses touches d’humour.

Je pourrais continuer à vous parler du film, mais je vous en révèlerais trop et je ne souhaite pas vous gâcher votre séance de cinéma ! Le seul conseil que je peux vous dire c’est d’aller voir ce film que vous ayez 7 ans ou 40 ans, tous le monde se reconnait.

PS : restez bien jusqu’au générique de fin, vous ne le regretterez pas 😉

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