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1 juillet 2019

Gourmandise blanche surmontée de pastèque fraîche 🍉💦

Gourmandise blanche et pastèque - Fraiziie-people

Bonjour à tous 🙂 Je reviens aujourd’hui pour vous proposer un dessert rapide et délicieux parfait pour cette période d’été très chaude ! On cherche tous à se rafraîchir et parfois on met de côté les moments plaisirs d’un petit dessert car la chaleur nous as coupé l’appétit. Pour tout les gourmands qui sont frustrés de ne pas apprécier une douceur sucrée en fin de repas ce dessert est pour vous 😉 

Le dessert que je vous propose reprend la base de la crème du tiramisu mais on va remplacer les blancs en neige par de la crème Chantilly (moins light mais ça change tout !). Mais pourquoi ce changement dans une recette classique qu’on adore tous ? La raison est simple : je voulais faire des meringues 😋 (oui je n’avais pas réfléchis à une recette avant c’est un peu du freestyle :p) je me suis donc retrouvé avec des jaunes d’oeufs que je ne voulais pas jeter et il me restait du mascarpone au frais, voici comment est « né » ce dessert 😉

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19 janvier 2019

Brioche aux pralines roses pour un petit déjeuner gourmand 🍞

Brioche aux pralines roses - Fraiziie-People.net

Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette ultra gourmande et réconfortante <3  Une brioche aux pralines roses depuis que j’ai goûté la Praluline de chez Pralus je suis tombée amoureuse de cette brioche et l’idée de la réaliser moi-même ne m’as pas quitté !

Pour cette recette je ne vous propose pas la même que Pralus car je n’ai pas ajouté de noisettes mais seulement des pralines roses aux amandes. J’ai acheté directement des brisures de pralines (ce qui revient moins cher que des les acheter entière et on fait moins de bruit en cuisine 😉 ) chez G.Detout à Paris.

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5 janvier 2019

Galette des rois au chocolat praliné et à la noisette 👑

Galette-praline-noisette - Fraiziie-People

Bonjour à tous j’espère que vous avez passés de bonnes fêtes de fin d’année entourés de vos proches et que cette nouvelle année 2019 commence bien 😊

Aujourd’hui je vous retrouve pour la première recette de fête de cette année. Et oui ce n’est pas encore fini, demain nous fêtons l’Epiphanie et à cette occasion rien de mieux qu’une bonne galette pour finir en beauté cette période de fêtes ! Je ne sais pas vous mais je suis une grande fan de la galette traditionnelle à la frangipane 😋 Mais j’aime explorer d’autres saveurs comme la galette à la pistache que je vous ai proposé il y a déjà 4 ans ! Cette année j’ai voulu une recette encore plus gourmande 😉 : une galette des rois au chocolat praliné et à la noisette 😋

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24 décembre 2018

Cupcakes façon Raffaello, un peu de neige pour Noël ❄️

Cupcakes façon Raffaello - Fraiziie-People.net

Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette très gourmande et qui ravira les fans de noix de coco ! Il y a quelques semaines déjà j’ai eu l’idée de faire des cupcakes en m’inspirant des chocolats Raffaello qui J’ADORE ❤️Si vous aussi vous attendez avec impatience les fêtes pour pouvoir dévorer ces chocolats rendez-vous vite pour la recette !

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18 décembre 2018

Mon Bon Sapin 🎄, cupcakes de Noël à la pistache 😋

A moins d’une semaine de Noël quoi de mieux que de préparer des petits cupcakes de Noël à la pistache ! Car un sapin c’est beau mais le manger c’est mieux ☺️

Je vous propose aujourd’hui une recette aussi simple que délicieuse à réaliser 100% maison en plus ! Des petits sapins de Noël à la pistache super facile et ludique à réaliser.

Pour cette recette j’ai décidé de réaliser moi même ma pâte de pistache, principalement car je n’ai pas eu le temps d’aller en acheter ^^ Et au final c’est pas plus mal de tout faire soit même et vous aller voir c’est très simple.

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1 décembre 2018

Bûche de Noël gourmande mousse aux marrons, coeur caramel et biscuit moelleux noisette

Bûche de Noël Gourmande - Fraiziie-People.net

On peut enfin attendre Noël !!!! J’espère que vous avez tous votre calendrier de l’avent car soyons honnête il n’y a pas d’âge pour en avoir un calendrier 😉 (j’assume complètement mon calendrier Kinder 😛). Pour cela j’ai eu envie de vous partager dès aujourd’hui ma recette de bûche de Noël de cette année qui est gourmande et régressive à souhait !

Je vous retrouve donc aujourd’hui pour la première recette de Noël de l’année pour commencer le compte à rebours. Alors si vous êtes fan de saveurs sucrées cette bûche est faites pour vous, vous allez voir en suivant les étapes votre bûche ravira vos proches (environ 8 gourmands) !

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24 novembre 2018

Financier gourmand à partager

Financier Gourmand à partager découpe - Fraiziie-People.net

Comme promis je vous retrouve avec la recette du gâteau que vous avez pu voir dans mon précédent article. Je vous propose donc de réaliser un financier mais pas n’importe lequel un financier gourmand à partager ! Vous allez voir il et simple et rapide je vous promets qu’il sera prêt pour le goûter 😊

Le froid revient et on a besoin de réconfort et de se réchauffer c’est pourquoi j’ai voulu réaliser un gâteau que tout le monde aime avec des saveurs réconfortantes comme l’amande l’est en ajoutant un peu de gourmand avec des pépites de chocolat et un peu de pralin (la gourmande qui est en moi se réveille).

Grâce à cette « nouvelle » forme du financier le gâteau n’en sera que plus généreux et gourmand (comme dirait Cyril 😉).

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20 décembre 2017

Petits biscuits en forme de rennes en attendant Noël

Noël approchant ce weekend j’ai eu envie de faire des petits biscuits en Rennes avec un petit nez rouge pour certains rappelant le renne Rodolphe. Une recette simple et ludique pour occuper les petits et les grands 🙂

Il s’agit d’une recette vraiment simple à réaliser et surtout très créative. J’ai décidé principalement de faire des Rodolphe avec un petit nez rouge. Pour le nez et les yeux j’ai utilisé des petits M&M’s sans cacahuète collés avec un point de glace royale. Avec cette dernière vous pouvez décorer selon vos envies et idées les biscuits. D’ailleurs rien ne vous empêche de découper d’une autre forme vos biscuits 🙂

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