Dans Lifestyle le
28 mai 2013

Selena Gomez sur M6 et NRJ !

Hier soir, Selena Gomez a assuré la promotion de son prochain album sur M6 et NRJ !

Tout d’abord, Selena Gomez est intervenue sur le plateau du 19:45 sur M6 !
@Melyxtraum était présente devant les studios de M6 et a pu prendre une vidéo et des photos de Selena lors de son arrivée ! Retrouvez les photos dans la galerie et la vidéo ici !

Sans plus attendre voici son passage :

Ensuite Selena s’est rendue chez NRJ pour tout d’abord un Live Chat assez drôle que vous pouvez revoir ci-dessous mais aussi et surtout pour aller dans l’émission de Cauet !


Retrouvez toutes les photos dans la galerie et merci à @Melyxtraum pour ses photos et vidéos ! Retrouvez également une vidéo de Selena à son hôtel ici ! Car oui Selena est descendue voir ses fans à chaques fois bravo !!

 

x08 photos | Selena Gomez > Candids > 2013 > Arrivant dans les studios de M6 – 27 Mai
x05 photos | Selena Gomez > Candids > 2013 > Devant NRJ – 27 Mai
x33 photos | Selena Gomez > Candids > 2013 > Dans les studios de NRJ – 27 Mai

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Dans Lifestyle le
7 mai 2013

[Revue] Pâtisseries Cyril Lignac !

Si vous me suivez sur Twitter, vous êtes au courant qu’aujourd’hui j’ai été dans la pâtisserie de Cyril Lignac ! Et oui, mon anniversaire approche et j’hésite encore sur le choix de mon gâteau !!
Après quelques recherches sur Internet, je suis tombée sur la pâtisserie de Cyril Lignac LE chef phare de M6, et peu de gens le sachent mais Cyril Lignac est d’abord pâtissier avant d’être cuisinier !

Après quelques hésitations mon choix s’est porté sur 4 pâtisseries : un Fraisier, une religieuse chocolat/framboises, une tartelette aux framboises et un Equinox.
Je vous propose mon avis sur ces 4 délicieuses gourmandises !

Le Fraisier
C’est principalement pour lui qu’on à traversé Paris !
Le Fraisier est constitué d’une crème légère à la vanille, d’un insert de fraise, une génoise, un socle en chocolat blanc et d’un sublime glaçage rouge à base de chocolat blanc.
C’est un désert très léger, doux… enfin merveilleux !! Il est certe délicieux mais une part suffit, cela devient vite écoeurant.

La Religieuse chocolat/framboises
Ce désert est visuellement magnifique !
N’étant pas fan de chocolat ce désert ne m’a pas plu, en effet le chocolat est trop prononcé malgrés les framboises intégrées dans la garniture.
Je conseille ce désert aux fans de chocolat !

 

La Tartelette aux Framboises
Après le Fraisier cette Tartelette est mon deuxième coup de coeur visuel ! Regardez ces framboises c’est pas magnifique ? 🙂
Les framboises sont très bonnes et pour relever leur goût une petite gelée à été glissée dans chaque framboises ! La crème de cette tartelette est très légère entre crème pâtissière et chantilly 🙂 La patte fine sublime le tout pour donner un désert de saison très bon !

L’Equinox
L’Equi..quoi ? Et oui vous vous demandez que cache ce nom si mystérieux ! C’est la même crème que dans le Fraisier mais avec un délicieux insert au caramel et un socle de spéculoses !!
C’est sans aucun doute mon coup de coeur de cette dégustation !

Que pensez-vous de cet article ? Vous en voulez plus souvent ? Dîtes-le moi dans les commentaires 🙂

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6 mai 2013

[Recette] Fraises-Chantilly revisitées !

Etant en pleine saison des fraises, je n’est pas résité à l’idée de manger des fraises à la Chantilly 🙂

J’ai donc décidé de faire une petite recette toute simple mais vraiment délicieuse !!
Tout le monde connaît les fraises Chantilly classiques mais j’avais envie d’un dessert un peu plus gourmand.

Ce désert est donc composé de bonnes fraises gariguettes françaises, d’une bonne Chantilly à la vanille Bourbon maison et pour revisité le tout un délicieux coulis de fraises !! Miam, miam..

Pour 8 personnes :
Ingrédients :
COULIS
– 200g de fraises
– 2 cuillères à soupes de sucre liquide
CHANTILLY
– 500cl de crème liquide
– 1 gousse de Vanille
– 100g de sucre glace
– 1 sachet de Chantifix
AUTRE
– 250g de fraises fraîches

Etape 1 : Le Coulis
1- Equetter les fraises et les mettre dans un mixer.
2- Mixer jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse. Ajouter le sucre.
3- Passer la préparation au chinois.
4- Réserver au frais.

Etape 2 : La Chantilly
1- Avant de commencer, disposer la crème dans un saladier et mettre au frais, ainsi que les fouets du batteur.
2- Fendre la gousse de vanille, récupérer les grains et les disposer dans le saladier avec la crème.
3- Fouetter 5 minutes et ajouter le sucre et le Chantifix.
4- Continuer de fouetter jusqu’à l’obtention d’une Chantilly ferme.
5- Réserver au frais.

Etape 3 : Le Montage
1- Couper et équetter les 250g de fraises.
2- A l’aide d’une cuillère, disposer un fond de coulis dans une verrine.
3- A l’aide d’une poche à douilles mettre une couche de Chantilly puis des fraises fraîches. Alterner jusqu’en haut de la verrine.
4- Réserver au frais.

Voilà ! J’espère que cette recette vous plaît, n’hésitez pas à partager votre avis et aussi à me dire ce que vous aimeriez comme recette 🙂

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29 avril 2013

[Recette] Cupcakes au Chocolat au lait

Je vous ai fait baver tout le week-end avec mes Cupcakes au Chocolat au lait !! En voici la recette !!

Vu que je ne suis pas une grande fan du chocolat noir, j’ai décidé de faire un Cupcake un peu façon muffin aux pépites de chocolat avec un glaçage au chocolat au lait !

Cette recette est vraiment simple et j’espère qu’elle vous plaira autant qu’à moi !

Pour 10 Cupcakes :
Ingrédients :
PATE
– 100g de beurre
– 4 blancs d’oeufs
– 120g de chocolat au lait
– 100g de farine
– 80g de cassonade
GLACAGE
– 150g de pépites de chocolat au lait
– 120g de mascarpone
– 1 cuillère à soupe de lait
– 1 pincée da café soluble

Etape 1 : Le Glaçage
1- Mettre le chocolat en morceau dans un saladier puis y ajouter le café.
2- Faire chauffer le mascarpone et le lait au micro-ondes 2 minutes.
3- Verser le mascarpone en 2 à 3 fois sur le chocolat et mélanger jusqu’à l’obtention d’une crème lisse.
4- Laissez 2 heure au réfrigérateur.

Etape 2 : La Pâte
1- Préchauffer le four à 180°C.
2- Au fouet mélanger le beurre mou et le sucre. Ajoutez les pépites de chocolat et la farine.
3- Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.
4- Déposer des moules à Cupcakes et les remplir au deux tiers.
5- Faire cuire entre 20 et 25 minutes.

Etape 3 : Le Montage
1- Sortir le glaçage du réfrigérateur et le monter en mousse.
2- Mettre la glaçage dans une poche à douilles.
3- Une fois les Cupcakes refroidit laissez place à votre créativité !!

Petite Question : Que pensez-vous de mes photos ?

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27 avril 2013

Résultat Concours « Gagnez le CD The Time of Our Lives de Miley Cyrus »

Après deux semaines le concours se cloture ! Et sur 8 participations aucune erreur à été comise !!! Donc après tirage au sort l’heureux(se) gagnant(e) est ….. Julie !!!!!!

Pour recevoir au plus vite ton lot envoie moi tes coordonnées à fraiziie-people@hotmail.fr !!

Voici les réponses (même si vous avez tout trouvé ;)) :

1- Comment s’appellent les fans de Miley ?
R : Smilers
2- Quelle phrase est associée à Miley ?
R : Radiate Love
3- En quelle année est sorti The Time of Our Lives ?
R : 2009
4- Avec quel styliste Miley a travaillé pour sa collection de vêtement en vente chez Walmart ?
R : Max Azria
5- Quelle chanson a été rajoutée sur la version européenne de l’album ?
R : The Climb
6- Quelle chanson de cet album a été écrite par Ke$ha ?
R : The Time Of Our Lives
7- Quelle chanson de cet album a été écrite par Jessie J ?
R : Party In The USA
8- Quel est le titre que Miley chante avec Nick Jonas ?
R : Before The Storm
9- Quel grand hit de Miley figure sur cet album ?
R : Party In The USA
10- Quelle chanson Miley a repris d’Ashley Simpson ?
R : Kicking and Screaming

J’espère vous voir de plus en plus nombreux aux prochains concours !!! Et pour être tenue au courant de toute l’actualité du site suivez-moi sur @MeganeMV et sur Facebook !!

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21 avril 2013

[Recette] Tarte Fraises-Framboises et Pistache !

Ca fait une semaine que je vous dit que la recette arrive bientôt, et bien avec un peu de retard la voici enfin !!

Petit conseil avant de commencer ! Dans une tarte aux fruits se qui fait d’adord la tarte est la qualité des fruits ! Et pour ma recette j’ai eu la chance de tomber sur des fraises françaises juste époustouflantes en goût ! Alors pour être sur d’avoir de produits de qualités (surtout pour les fraises) prennez des fraises d’origine France et plus particulièrement celles de Bretagne !! Voilà pour ce petit conseil !

Pour 8 personnes :
PATE SABLEE
– 160g de sucre
– 350g de farine
– 210g de beurre
-1/2 sachet de levure
– 1 oeuf + 3 jaunes
CREME PATISIERE PISTACHE
– 410g de lait entier
– 5 jaunes d’oeuf
– 80g de sucre
– 20g de farine
– 20g de Maïzena
– 1 cuillère à café d’arôme de pistache
GARNITURE
– 250g de fraises garriguettes
– 100g de framboises

Etape 1 : La Pâte Sablée
1- Blanchir le sucre avec l’oeuf entier et les jaunes d’oeufs.
2- Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure.
3- Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu’à l’obtention d’une boule. (Ne pas hésiter à rajouter de la farine)
4- Laisser reposer la boule 1h au frigo.
5- Préchauffer le four à 190°C.
6- Etaler la pâte et à l’aide d’un cercle à pâtisserie et d’un rouleau former le fond de tarte.
7- Enfourner avec le cercle 45min. (La pâte doit être colorée)
8- Laisser refroidir.

Etape 2 : La crème pâtissière à la pistache
1- Fouetter les jaunes d ’oeufs avec la moitié du sucre et le sel puis incorporer la farine et la fécule de maïs.
2- Dans une casserole, verser le lait et le reste de sucre et porter à ébullition . Au premier frémissement retirer du feu.
3- Verser la moitié du lait sur le mélange des jaunes d ’oeufs, fouetter et remettre la tout dans le reste du lait et porter à ébullition tout en remuant.
4- Lorsque la crème épaissit et que l ’ébullition est atteinte retirer du feu.
5- Mettre la crème dans un récipient et couvrir d ’un film plastique et réfrigérer la pâte.
6- Lorsque la pâte est refroidit, ajouter l ’arôme de pistache et fouetter pour obtenir un mélange homogène. Réserver.

Etape 3 : Le montage
1- Couper en deux les fraises.
2- Mettre la crème pâtissière dans une poche à douilles. Monter la crème sur la pâte en formant un cercle.
3- Déposer comme vous le souhaitez des fraises et des framboises sur la tarte !
4- Réserver au frais !

J’espère que cette recette vous plait !! Et vu que le soleil revient une petite tarte aux fraises ça ne se refuse pas 😉

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Dans Lifestyle le
13 avril 2013

Concours : Gagnez le CD The Time of Our Lives de Miley Cyrus !

Comme promis, pour vous remercier d’être si nombreux à me suivre sur Twitter, voilà LE concours !!
Alors pour celui-ci le lot est le CD The Time of Our Lives de Miley Cyrus version USA !!
Comment le gagner ? C’est très simple répondez au questionnaire ci-dessous et envoyez moi vos réponses à : fraiziie-people@homail.fr !
/!\ Les réponses envoyées par commentaires serront supprimées et ne serront pas comptées !!
Vous avez jusqu’au Samedi 27 Avril pour m’envoyer vos réponses !
BONNE CHANCE A TOUS !

1- Comment s’appellent les fans de Miley ?
R :
2- Quelle phrase est associée à Miley ?
R :
3- En quelle année est sorti The Time of Our Lives ?
R :
4- Avec quel styliste Miley a travaillé pour sa collection de vêtement en vente chez Walmart ?
R :
5- Quelle chanson a été rajoutée sur la version européenne de l’album ?
R :
6- Quelle chanson de cet album a été écrite par Ke$ha ?
R :
7- Quelle chanson de cet album a été écrite par Jessie J ?
R :
8- Quel est le titre que Miley chante avec Nick Jonas ?
R :
9- Quel grand hit de Miley figure sur cet album ?
R :
10- Quelle chanson Miley a repris d’Ashley Simpson ?
R :

PS : Si vous voulez un indice demandez moi sur Twitter : @MeganeMV

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