Dans Lifestyle le
17 septembre 2015

[Haul] Une rentrée colorée et organisée (Hema, Minion…)

une rentrée colorée et organisée

La rentrée est déjà loin aujourd’hui (enfin un peu moins de 3 semaines mais quand même) pour la plupart, vous avez déjà fait connaissance avec vos profs, nouveaux camarades ou nouveaux collègues, qui vous plaisent plus ou moins. J’espère que la rentrée s’est bien passée pour tout le monde 🙂 D’ailleurs n’hésitez pas à m’en parler dans les commentaires 😉

Pour ma part, c’est la première fois que ça m’arrive, ma rentrée n’est que le 21 septembre (enfin lundi :() mais je ne vais pas me plaindre ! C’est pourquoi j’ai fais mes petites courses de rentrée un peu plus tard ! Je dis « petites » car je rentre en licence professionnelle et depuis le lycée je garde une grande partie de mes affaires scolaires des années précédentes. Je me souviens encore de mes rentrées lorsque j’étais plus petit, les courses étaient mon moment préféré de l’année 🙂

Enfin tout ça pour vous introduire mon article d’aujourd’hui : un haul spécial rentrée !!! Pour rendre l’évènement plus joyeux et que la transition soit moins brutale, j’ai pris des affaires un peu plus colorées que les années précédentes notamment grâce à Hema 🙂

La majorité des produits que je vous propose sont à moins de 10€ (ou juste un peu plus ^^). C’est parti !

Une rentrée colorée et organisée, la trousse

La Trousse, une rentrée colorée et organisée

La trousse objet indispensable pour aller en cours mais encore faut-il qu’elle soit bien remplie 🙂 Sans compter le stylo plume, l’effaceur ou encore la paire de ciseaux on va parler ici d’objet un peu plus fun même s’il ne s’agit pas des indispensables à avoir dans sa trousse 🙂

trousse

Zodio – 5€90

En premier je vous présente ma nouvelle trousse (après 5 ans à me traîner la même ce n’était pas du luxe ^^), j’ai tout de suite craqué sur elle quand je l’ai vu ! Sa couleur est superbe j’adore ! Ça ne se voit pas vraiment sur cette photo mais elle est rose gold (on le voit un peu plus sur la photo précédente). Je l’ai trouvé chez Zodio à un peu de moins de 6€.

stylos

Sharpie 5€ – Stylo Bic 4€90 – PaperMate 5€50

Cette année je me suis fait plaisir et j’ai acheté des stylos et marqueurs de toutes les couleurs 🙂 A gauche il s’agit de marqueurs indélébiles de la marque Sharpie que j’ai trouvé à Leclerc pour environ 5€. Ensuite j’ai acheté un stylo Bic 4 couleurs (violet, rose, vert et turquoise) que l’on retrouve dans toutes les grandes surfaces pour 4€90. Enfin les 4 derniers feutres sont de la marque PaperMate disponible également en grandes surfaces pour 5€50.

Avoir des stylos de plusieurs couleurs permet de s’organiser plus facilement en choisissant par exemple une couleur par matières, cela peut être plus simple pour réviser 🙂

fournitures minion

Patafix UHU 2€50 – Colle UHU 5€35 – Gommes Maped 1€30 – Règle Maped 1€20

C’est le moment Minion du haul (il y en aura d’autres après ^^) et oui je craque toujours pour ces petites créatures jaunes donc quand j’ai vu qu’il existait des fournitures scolaires Minion j’ai foncé ! J’ai acheté de la patafix UHU (pas très scolaire mais ç sert toujours) avec à l’intérieur un petit marque pages aimanté Minion en grandes surfaces à 2€50, à côté toujours de la même marque de la colle en « pack » à 5€35.
Ensuite j’ai craqué sur deux fournitures Maped, deux gommes à 1€30 et une règle à 1€20. Il existe aussi des ciseaux, taille crayon et stylos Minions de cette marque.

Tous ces produits sont disponibles en grandes surfaces (Leclerc, Carrefour…).

Une rentrée colorée et organisée, papèterie (carnets, agenda, classeurs…)

papeterie, une rentrée colorée et organisée

On passe à la partie du haul que je préfère, je l’ai appelé papèterie car j’y regroupe classeurs, agendas et autres carnets ! Vous avez bien lu des carnets ^^Accessoire indispensable pour y noter tout ce qui nous passe par la tête pour ne rien oublier 🙂

classeurs

Classeurs 2€50 et 5€ – pochettes 2€ – cahier 2€50

Avant de passer aux carnets, voici les classeurs, cahiers et pochettes que j’ai acheté pour m’organiser cette année. J’ai choisi des couleurs et des personnages qui me donnent le sourire pour ne pas faire la grimace quand je devrais les ouvrir pour apprendre mes cours (ce n’est pas gagner ^^). Le classeur Minions je l’ai trouvé chez Leclerc, il est aussi disponible chez Carrefour, je ne me souviens plus du prix mais il ne dépassait pas les 5€ 🙂
Le reste vient de chez Hema (la caverne d’Ali baba cet endroit !), le classeur rose avec l’ananas est à 2€50, les 4 petites pochettes/porte-documents sont à 2€ (il y en a 5) et le cahier avec intercalaires (c’est bien pratique malgré les petits carreaux) est à 2€50.

Tout ce qui vient de chez Hema n’est pas cher et vous trouverez forcément votre bonheur mais attention car cumulé ça monte vite quand même 🙂

carnets

Carnet Hema 2€ – Carnet Clairefontaine 5€

Mes carnets ! Je ne vous en présente que deux même si j’en ai pleins (honte à moi). Le premier vient de chez Hema, j’en ai déjà un, de la saison précédente qui m’a bien plu car il est plastifié (ce qui est pratique pour éviter les tâches) et il y une pochette à l’intérieur, donc j’en ai racheté un nouveau car je l’adore ! Concernant les prix il est à 2€…

Le deuxième carnet est un peu plus cher, il s’agit d’un carnet Clairefontaine (devinez pourquoi je l’ai acheté !), je l’ai trouvé dans une Maison de la Presse à 5€.

agendas

Agenda Hema 7€ – Agenda Karl Marc John 11€

Je pense que l’agenda est l’outils indispensable à chaque rentrée, premièrement car il faut noter ses devoirs mais aussi pour s’organiser tout au long de l’année, par exemple pour noter les anniversaires.

Alors pourquoi j’en ai acheté deux ? En fait, j’ai acheté le premier chez Hema à 7€ avant les vacances avant l’intention de l’utiliser pour les cours, mais la semaine dernière j’ai trouvé le second à la Fnac à 11€ et je l’ai trouvé beaucoup plus pratique pour noter mes devoirs. Donc ce dernier me servira pour le cours et le second pour mon blog car il est plus petit que l’autre. Voilà pour la petite histoire 🙂

CALENDRIER

Calendrier Minions – 13€90

Dernier article de papèterie que je vous présente aujourd’hui est un calendrier Minions (que vous avez surement dû voir sur mon instagram). Je cherchais un calendrier afin de m’organiser pour mon blog et cherchant à Carrefour je suis tomber sur ce calendrier qui répondait à mes attentes et en plus était estampillé Minions ! Il s’agit d’un grand calendrier où chaque jour à sa colonne, des cases pour écrire des notes et stickers en gros il est super pratique !

Je l’ai donc trouvé chez Carrefour mais j’ai vu qu’il était aussi disponible à la Fnac pour 13€90 🙂

Une rentrée colorée et organisée, ordinateur

Ordinateur, une rentrée colorée et organisée

Aujourd’hui dès le collège on a besoin d’un clé USB pour les cours, alors autant qu’elle soit sympa 🙂

clé USB

Clé USB Hema 8€50 – Clé USB Minion 13€50

La première vient de chez Hema, premièrement elle a une forme originale qui nous rappelle un peu l’été et surtout c’est une 8Go ce qui est très pratique. De plus, ce qui m’a poussé à l’acheter elle n’est pas cher du tout pour une clé de cette taille là, 8€50.

La deuxième, je pense que vous aurez compris pourquoi je l’ai prise 🙂 Elle est en forme de Minion, c’est aussi une 8Go, les détails sont bien faits malgré son prix de 13€50. Je l’ai trouvé à la Fnac, il existe d’autres modèles Minion. Mais elle surtout plus pratique que la première, car sur le porte clé, il y a un petit bout de plastique qui permet d’accrocher la moitié de la clé USB pour ne pas la perdre. Elle est trop mignonne non ? 🙂

ordinateur macbook

Cette année, rentrant dans une licence d’infographie et webdesigner j’ai franchi le pas et pris un Macbook 🙂 Bien sur prenez l’ordinateur qui correspond à vos besoins. Je reviendrais dans un prochain article pour vous expliquer le principe de location d’ordinateur, car je trouve que cela rend certaines marques plus accessibles à tous 🙂

Et vous quels sont vos achats « coups de cœur » de la rentrée ? Vous craquez aussi sur les Minions 🙂 ?

 

Dans Recettes le
13 septembre 2015

[Recette] La Madeleine de notre enfance

photo madeleine

La Madeleine, un biscuit rendu célèbre par Marcel Proust dans son livre Du côté de chez Swan, et à qui on doit la célèbre expression « Madeleine de Proust », qui définie « un objet ou micro-événement qui fait remonter à la conscience le souvenir d’un événement ou d’un contexte passé ».

Aujourd’hui encore la Madeleine fait parler d’elle et fait de l’ombre à notre célèbre macaron en étant en vogue chez les grands pâtissiers, Fauchon la propose même sous forme de petits cornets. La demoiselle a même des boutiques rien que pour elle et est revissée !

Je vous propose aujourd’hui la version classique de la Madeleine et pour moi cette recette est inratable si vous suivez bien toutes les étapes 🙂 Et pour le coup je retrouve bien le goût des Madeleines que j’ai toujours connues !

Zoom madeleine

Avant tout l’élément indispensable de cette recette est le moule pour que les Madeleines se développent et aient cette petite bosse si difficile a obtenir pour certains 🙂 Vous en trouverez dans votre grande surface ou magasins spécialisés.

Ingrédients pour une vingtaines de madeleines
– 3 oeufs
– 200 g de farine
– 150 de sucre
– 200 g de beurre
– 11 g de levure (l’équivalent d’un sachet)
– 5cl de lait
– 1 gousse de vanille
– une cuillère à café de vanille liquide

Ingrédients Madeleine

Préparation
1- Si votre moule n’est pas en silicone, le beurrer et le fariner. Préchauffer le four à 200°C.
2- Mettre la farine et la levure dans un saladier (photo 1). Puis ajouter les oeufs (photo 2).
3- Mélanger légèrement les oeufs puis ajouter le sucre (photo 3).
4- Mélanger à nouveau et ajouter le lait (photo 4).
5- Ajouter les graines de la gousse de vanille et la vanille liquide et mélanger de nouveau (photo 5).
6- Faire fondre le beurre et l’ajouter au reste de la préparation (photo 6).
7- Bien mélanger en faisant attention de ne pas s’en mettre partout 🙂
8- Verser la pâte dans les moules à l’aide d’une cuillère, les remplir au trois quart et laisser reposer 10 minutes (photo 7).
9- Cuire au four entre 10 et 13 minutes (photo 8).

Etape MADELEINE

 

Je tiens à m’excuser de la mauvaise qualité des photos, mais mon reflex est en réparation alors je fais de mon mieux avec mes compact 🙂

Que pensez-vous des madeleines ? Et quelle est votre « Madeleine de Proust » ? 🙂

 

Dans Lifestyle le
11 septembre 2015

[Beauté] A la rentrée je prends soin de mes cheveux longs (produits et conseils)

je prends soin de mes cheveux

Soleil, eau de mer, piscine … nos cheveux ont souffert de notre négligence pendant l’été, car oui on n’a pas que ça à faire pendant nos vacances on profite et tant pis si nos cheveux ne sont pas d’accords avec ça. Seulement quand on rentre on voit les dégas et on se demande bien comment on va retrouver de beaux cheveux.

Faisant une légèrement (oui oui juste un peu !) obsession de mes cheveux en ce moment, enfin même avant ^^ Je souhaitais partager avec vous ma routine capillaire du moment avec tous les produits que j’utilise mais aussi quelques conseils qui j’espère vous serviront.

Avant de commencer, je vais vous parler de ma nature de cheveux pour ne pas vous faire perdre votre temps si la votre n’est pas du tout la même que la mienne (quoi que certains produits et conseils peuvent convenir à toutes les natures de cheveux :)).

cheveux gros plan, je prends soin de mes cheveux

Je suis brune aux cheveux lisses naturellement qui ont tendance a rebiquer dans tous les sens si je ne les lissent pas, mes cheveux regraissent assez vite aux racines et sont secs aux pointes (super !). Avant de partir en vacances j’ai fais une teinture temporaire (Casting Crème Gloss de L’Oréal) et ils ont du éclaircir naturellement avec le soleil. C’est pourquoi j’ai des reflets roux au soleil (mais j’aime bien). Voilà en gros l’histoire de mes cheveux 🙂

Produits Cheveux

Tous les produits que je vous propose dans cet article sont disponibles dans les grandes surfaces et dans une gamme de prix accessible à toutes.

Laver ses cheveux

PRODUITS : Passons au vif du sujet et à la base : le shampooing ! J’utilise en ce moment le shampoing 0% Timotei Force et Eclat, j’essaie de prendre un shampoing avec le moins de composants chimiques possible, pour ne pas qu’ils rengraissent trop vite et qu’ils restent « leger ».

La dernière fois que je suis allée chez la coiffeuse, elle m’a dit que les après-shampoing ne servaient à rien car le produit ne rentre pas dans le cheveux, c’est peut-être vrai mais personnellement je vois vraiment la différence avec ou sans après-shampoing donc j’en utilise un. Je pense qu’il ne vous ai pas inconnu car il s’agit du 3 Minute miracle reconstructor de chez Aussie, qui est vraiment top ! Pour ma part il me rend les cheveux lisses et soyeux rien qu’en l’appliquant et son parfum est top ! C’est mon produit miracle que je cherchais depuis longtemps 🙂 Vous l’avez déjà essayé ? Vous en pensez quoi ?

Je ne pouvais faire d’article sur les cheveux sans parler des shampoings secs ! Car il faut le dire les filles c’est un peu notre roue de secours quand on a pas le temps de se laver les cheveux et il permet d’espacer les lavages, car si on les lavent trop souvent ce n’est pas bien ! Je ne vais pas m’étendre le sujet car j’ai déjà fais un article complet sur les shampoings secs et surtout les shampoings secs Batiste que j’utilise 🙂

je prends soin de mes cheveux shampoings

CONSEILS : Pour éviter d’abimer vos cheveux, le mieux est de les laver à l’eau tiède et de finir avec un filet d’eau froide pour les faire briller. De plus, ne gratter pas votre crâne avec vos ongles mais soyez délicates avec eux en faisant comme une sorte de massage (un peu comme chez le coiffeur ^^) ça les fera regraisser moins vite.

Prendre soin de ses cheveux sans rinçage

Il faut choisir des produits qui correspondent à notre type de cheveux, cette étape est pour moi obligatoire si je veux que mes cheveux ne soient ni secs ni ternes.

PRODUITS : J’applique en ce moment un soin de chez Garnier « Force Ultime » (vous aussi vous avez vu la pub ?). Je dois vous avouez que c’est la pub qui m’a tenté, en effet ce produit permet à nos cheveux de devenir plus forts et surtout à moins tombés. Cela m’a tout de suite séduite car en ce moment je perds énormément mes cheveux, une vraie cata ! Ce soin est à utilisé tous les jours, je l’applique le matin et lorsque je me lave les cheveux je l’applique juste après avoir essoré mes cheveux. Car il peut être appliqué sur cheveux secs ou humides. Il y a une dose à appliquer puis il faut masser ses cheveux. Pour l’instant j’ai vraiment l’impression que mes cheveux sont plus forts mais pour la chute de cheveux je ne vois pas encore les résultats (à savoir qu’il faut mettre ce soin pendant 90 jours). Son point positif est qu’il sent super bon (encore plus que l’après-shampoing), il est fruité et sent les cheveux propres ! A tester !

Autre soin, cette fois-ci pour les pointes sèches, il s’agit d’un soin sans rinçage, toujours, du Petit Marseillais qu’ils appellent « Le petit soin longueurs et points« , même si ce produit est à la base destiné aux cheveux très secs frisés j’ai voulu le tester. Et bien je ne suis pas déçue car depuis que je l’utilise mes pointes sont beaucoup moins sèchent qu’avant ! Il est pratique et vous sauvera la vie !

Dernier soin sans rinçage en spray cette fois-ci, le Liss Caresse de chez L’Oréal Elseve, qui est un spray démêlant que j’utilise uniquement après mettre laver les cheveux et avant de les coiffer. Ce soin est destiné aux cheveux raides indisciplinés (exactement ma nature de cheveux). Ce n’est pas le produit indispensable mais il est efficace, ne l’acheter pas s’il ne correspond pas à votre nature car il ne vous sera d’aucune utilité.

SOINS sans rinçage

CONSEIL : Les soins sans rinçages sont plus efficaces car il pénètre dans le cheveu et donc le soigne dans son intégralité.

Sécher ses cheveux

Etape importante pour avoir des cheveux brillants, il ne faut pas négliger le séchage contrairement à ce que l’on pourrait penser.

PRODUIT : Le seul produit (autre que le sèche-cheveux ^^) sont vous aurez besoin est d’un protecteur de chaleur, à utiliser avant le sèche-cheveux et autres liseurs. Vous en trouverez partout à tous les prix, pour ma part j’utilise celui de chez Franck Provost à 180°C mais il existe aujourd’hui pour 230°C. Vous pouvez utiliser celui que vous voulez du moment qu’il protège de la chaleur 🙂

Concernant le sèche-cheveux, je pense que tout le monde en à un et il conviendra très bien 🙂

CONSEIL : Contrairement à ce que l’on pourrait penser ne pas se sécher les cheveux est pire que de les sécher. Je m’explique, on pense toutes (moi la première) que de laisser ses cheveux sécher à l’air libre est une bonne chose, et bien non ! En effet, sécher ses cheveux au sèche-cheveux leur permet d’être brillants naturellement. Mais pourquoi ? Car en les laissant sécher à l’air libre toute la pollution de l’air rentre dans vos cheveux qui mouillés laisse tout passer alors que secs ils se protège naturellement.

sèche cheveux je prends soin de mes cheveux

J’ai essayé de les laisser sécher à l’air libre à gauche et au sèche-cheveux à droite, on voit la différence de brillance mais aussi que rien qu’avec le sèche cheveux ils sont plus lisses et que moins de petits cheveux rebiquent 🙂

Choisir les bons accessoires pour ses cheveux

Je vais détaillé ci-dessous tous les produits et les conseils que je pouvais vous donner pour prendre soin de vos cheveux, j’espère que vous êtes toujours là 🙂

Dans cette dernière partie, on va parler coiffure, car c’est bien beau de les laver et les sécher mais c’est mieux quand ils sont coiffés 🙂 Même si j’ai déjà les cheveux lisses, je les lissent avec un lisseur pour leur donner une forme. Mon lisseur (voir première photo produit) est un Babyliss avec leur technologie Ceramic Diamond, je doute qu’il ait de vrai diamants, mais cela permet d’une part de ne pas les abimer et d’une autre de les faire briller. J’en suis vraiment satisfaite surtout que le prix n’est pas excessif je crois que je l’ai payé environ 30€. Mais c’est comme tout il ne faut pas en abuser pour ne pas cramer vos cheveux et surtout ne vous lisser jamais les cheveux s’ils ne sont pas bien secs !

J’aillais oublier la brosse à cheveux (c’est un peu le truc le plus indispensable ^^), j’ai acheté récemment LA brosse dont tout le monde parle la Tangle Teezer que l’on doit à nos chers voisins anglais, et je me suis fait un petit plaisir en la prenant dans une jolie couleur 🙂 Alors vaut-elle ses 17€ (frais de ports inclus) ? Je serrais tentée de vous dire non, bon c’est pas le truc miracle ! Certes elle m’arrache moins les cheveux et est plus délicate, mais quand on a les cheveux mouillé c’est pas le top et je perds autant de cheveux qu’avant ! Donc contrairement à l’avis général des blogueuses je n’ai pas honte de dire garder votre argent pour autre chose car cette brosse n’en vaut pas la peine !

brosse et élastique

On arrive à la fin les filles ! Le dernier accessoire que je vous propose est l’élastique mais pas n’importe lequel un élastique qui ne laisse pas de trace. Tout comme la brosse je l’ai acheté chez Sephora, ils sont vendus par trois au prix de 5€. Son avantage il est plus costaud qu’un élastique classique donc durera plus longtemps. Parlons de son efficacité, mes cheveux prennent rapidement la trace de mes élastiques d’habitude même quand ils sont secs et lissés mais avec celui là ne me laisse pas de trace. En revanche si mes cheveux sont un peu humide (pluie, transpiration…) ils prennent légèrement la trace (moins qu’avec un classique) mais avec un bon coup de brosse la trace s’atténue un peu. Ce n’est pas un produit miracle mais il remplit bien son job et casse moins les cheveux 🙂

cheveux 2

J’espère que ces conseils et ces produits vous seront utiles et que je ne vous ai pas pas perdues avec la longueur de mon article 🙂 Mais quand on veut bien faire les choses il fallait au moins ça ! Je n’ai pas non plus la science infuse donc si vous avez d’autres conseils ou des produits à me conseiller je serais ravie de les découvrir mais aussi de découvrir votre routine capillaire 🙂

 

Dans Lifestyle le
10 septembre 2015

[People] Selena Gomez dévoile « Same Old Love » son nouveau single et c’est une tuerie

Selena Gomez Same Old Love

Je pense que si vous êtes fan de Selena Gomez ou si simplement vous appréciez sa musique, vous devez être au courant de la grande nouvelle du jour : elle a sorti son 2ème single de son prochain album « Revival » qui sort le 9 Octobre prochain !

Same Old Love, son nouveau single

Depuis « Good For You » on sait où la belle veut nous emmener avec son nouveau style musical, après « Good For You » son nouveau single ce nomme « Same Old Love« . Même si nous avons que l’audio pour le moment, et la couverture du single, Selena nous fait découvrir son nouvel univers. Et j’adore !!! Dès que le clip sortira je publierais également un article 🙂

 

La chanson a été écrite par l’artiste Charli XCX que l’on peut également entendre dans le refrain. Et si vous êtes attentif l’intro de la chanson est la musique que l’on entend depuis quelques semaines maintenant, dans les vidéos promo de Selena pour « Revival » !

Revival, un nouveau tournant dans sa carrière

Selena Gomez Revival

En parlant de « Rivival » qui signifie renaissance en français, la belle brune s’est mise littéralement à nu pour ce dernier, en effet elle a dévoilé la couverture de l’album où elle pose entièrement nue mais d’une façon très artistique et représentatif d’une renaissance.

D’ailleurs dans sa dernière vidéo promo de son album où elle dévoile le titre de toutes ses chansons  elle dévoile également ses 5 tatouages très fins. Bref elle est sublime 🙂

Selena Gomez Revival

Des vinyls et autographes pour ses fans

Et ce n’est pas tout nous pouvons désormais précommander « Revival » sur iTunes et précommander des packs sur selenagomez.com comprenant un vinyl, un album avec un autographe et bien plus encore !! Ca me donne déjà envie d’être à Noël 😉

Ce second single marque l’entrée de Selena dans une tournée promotionnelle dont un passage à Paris confirmé par Cauet !

Je suis sous le charme de Selena Gomez et encore plus aujourd’hui, j’ai hâte de découvrir son album mais aussi sa tournée en espérant qu’elle passe en France. Tout ça pour vous dire que j’avais envie de faire un article sur cet évènement, si si ! J’espère que ça vous plaira !

Qu’aimez-vous dans le nouveau style de Selena Gomez ? Et que pensez-vous de son nouveau single ?

PS : Pour ne pas qu’il y ai trop d’article d’un coup, l’article initialement prévu pour aujourd’hui à 16h sera posté demain à 16h ou peut-être avant 😉
Dans Recettes le
6 septembre 2015

[Recette] Vous prendrez bien un Moka ?

Moka

Bonjour à tous 🙂 Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette gourmande et qui vous réconfortera sûrement avec les baisses de températures, le moka. Pourquoi ce gâteau ? Avant de partir en vacances j’ai vu l’émission « le Gâteau de mes Rêves » sur Téva avec le pâtissier Christophe Michalak et dans cette émission il réalisait le moka ! Et j’ai vraiment trouvé le gâteau facile à réaliser donc je me suis lancé en modifiant quelques trucs pour le rendre encore plus gourmand 🙂

Moka close up

Parlons un peu plus de ce qu’est le moka, il s’agit d’un gâteau avec une base de biscuit moelleux aux noix et d’une crème au beurre parfumée au café, rien de plus simple ! Pour ceux qui n’aiment pas le café on ne le sent pas trop et vous pouvez le remplacer par un arôme de vanille ou autre, mais ça ne s’appellera plus un moka 😉

C’est parti pour la recette !

Pour un Moka de 8 parts :
BISCUITS AUX NOIX
– 85 g de noix de pécan
– 35 g d’amandes en poudre
– 70 g de sucre glace
– 30 g de farine
– 120 g de blancs d’œuf (garder les jaunes pour la crème)
– 40 g de cassonade
CRÈME MOUSSELINE
– 125 g de lait entier
– 1 gousse de vanille
– 60 g de jaunes d’œuf
– 50 g de sucre
– 10 g de fécule de maïs
– 150 de sucre
– 60 g d’eau
– 2 œufs
– 300 g de beurre doux à température ambiante
– 10 g d’extrait de café liquide
FINITION
– 100 g de chocolat au lait

Etape 1 : Le biscuit aux noix
1- Dans un robot coupe mixer les noix de pécan les amandes avec le sucre glace et la farine (photo 1).
2- Monter au fouet les blancs et serrer avec la cassonade (photo 2) et incorporer le mélange pécans, amandes mixé (photo 3).
3- A l’aide d’une poche à douilles déposer la préparation dans un cercle de 20 cm (photo 4) et cuire 20 minutes à 180°C.

Etape 1 Moka

Etape 2 : La crème mousseline
1- Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue (photo 5).
2- Mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre et la fécule de maïs (photo 6).
3- Incorporer le mélange au lait vanillé et redonner une ébullition jusqu’à ce que le mélange épaississe (photos 7 et 8).
4- Dresser dans un plat et recouvrir de papier film au contact.
5- Réserver au froid.
6- Cuire le sucre et l’eau à 121°C (photo 9).
7- Monter les œufs au fouet électrique.
8- Verser le sirop sur les œufs, lorsque la préparation est à peu prêt à 50°C, ajouter petit à petit le beurre sans cesser de fouetter (le beurre doit être à température ambiante) (photo 10).
9- Ajouter l’extrait de café.
10- A l’aide d’un fouet assouplir la crème pâtissière.
11- Mélanger les deux crèmes (photos 11 et 12).

Etape 2 Moka

Etape 3 : Le montage
1- Faire fondre le chocolat (photo 13) et l’étaler sur le dessus du biscuit (photo 14).
2- Lorsque le chocolat a figé, dresser la crème mousseline pour masquer entièrement le biscuit (photo 15).
3- A l’aide d’une petite douille cannelée décorer avec reste de crème mousseline le dessus du moka (photo 16).

Etape 3 Moka

Source

Quel est votre gâteau réconfort avec un temps pareil ? Si vous aussi vous avez réalisez un moka qu’avez vous pensé de la recette ?

Dans Voyages le
3 septembre 2015

[Voyage] Une journée pour visiter Barcelone (Montjuïc, Sagrada Familia…)

Barcelona une journée de visites

Bonjour, je vous retrouve aujourd’hui pour le second et dernier article sur mon séjour à Barcelone. J’ai l’occasion d’y aller tous les ans et cette année pour la première fois j’ai visiter les monuments incontournables de Barcelone ! Vaut mieux tard que jamais ^^

La semaine dernière je vous montrais les lieux où se balader à Barcelone, que j’avais réalisé en deux jours, car même si j’ai de la famille près de Barcelone, ce n’est pas évident d’y aller tous les jours.

Et pour être sur de tout voir j’ai tout fait dans la même journée 🙂 Une journée sportive qui nécessite une bonne paire de baskets !

C’est partie pour cette journée forte en enrichissements.

Le parc Guell

On a commencé la journée en allant visiter le parc Güell, réalisé par l’architecte Antoni Gaudi qui au départ était destiné aux fortunés de Barcelone, ce projet fut un échec et le parc fut alors transformé en jardin public. Il est aujourd’hui classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Barcelona une journée de visites

Barcelona une journée de visites

Nous sommes rentrées par le haut du parc, où l’architecture se confond avec la nature grâce à ses colonnes de pierres couleur sable.

Barcelona une journée de visites

Le parc étant situé sur les hauteur de Barcelone, il offre un vue imprenable sur le port de la ville.

Barcelona une journée de visites

Barcelona une journée de visites

Ci-dessus, l’ancienne maison de Gaudi, transformée aujourd’hui en musée, elle est située à l’intérieur du parc.

Barcelona une journée de visites

Cette année, nous avons eu une mauvaise surprise, en effet si l’entrée du parc reste gratuite, il faut désormais débourser 11€ pour accéder à la terrasse et au reste du parc comportant des mosaïques. Ne voulant pas payer, sachant que nous avions déjà pu visiter cette partie du parc nous ni sommes pas retournées. Le plus contraignant, c’est qu’il faut réserver car cette partie du parc ne pas pas accueillir plus de 400 personnes en même temps.

Retrouvez donc quelques photos que j’ai prises en 2013, lorsque le parc était encore complètement gratuit.

Barcelona une journée de visites

Barcelona une journée de visites

La terrasse offre elle aussi une belle vue sur le port de Barcelone, et on peut observer les superbes bancs de mosaïques multicolores.

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Barcelona une journée de visites

Vue des bancs en mosaïque.

Barcelona une journée de visites

En dessous de la terrasse, ce trouve un escalier avec la célèbre salamandre en mosaïque, on peut également visiter le dessous de la terrasse qui offre, comme la Sagrada Familia un magnifique plafond blanc.

Barcelona une journée de visites

La Sagrada Familia

La Sagrada Familia est le grand projet de Gaudi qu’il n’aura malheureusement jamais fini, et encore aujourd’hui l’Eglise est en travaux jusqu’en 2020 ou plus. Cela fait presque 2 siècles qu’elle est en travaux et nous seront la première génération à la voir terminée 🙂

Barcelona une journée de visites

Cela peut vous sembler étrange mais en presque 20 ans (oui j’y vais depuis que je suis née ^^) je n’avais jamais visité la Sagrada Familia, qui est quand même l’emblème de Barcelone à l’instar de la Tour Eiffel pour Paris ! Remarquez je vis à côté de Paris et j’ai seulement visiter pour la première fois cette année l’Arc de Triomphe ^^

Barcelona une journée de visites

Barcelona une journée de visites

On a suivi les conseils de Lonely Planet, nous avons réservé nos places la veille et pour la fin d’après-midi car la lumière sur les vitraux les rend magnifiques, a vous de juger.

Barcelona une journée de visites

Barcelona une journée de visites

Barcelona une journée de visites

Barcelona une journée de visites

Barcelona une journée de visites

Barcelona une journée de visites

C’est une magnifique découverte, vous ne regretterez pas de la visiter, l’idéal est de s’y rendre vers 17h-18h en été pur admirer les jeux de lumière sur les vitraux.

Le Montjuïc, le point culminant de Barcelone

Le Montjuïc, regorge de nombreuses surprises, l s’agit du plus haut point de Barcelone, on peut y admirer l’ensemble de la ville de la Sagrada Familia au port de la ville.

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Barcelona une journée de visites

A l’occasion des JO de 1992, la ville a construit un stade olympique sur les collines du Montjuïc, ci-dessus une statue placée devant l’entrée du stade.

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De nombreux parcs publics se trouvent sur le Montjuïc, si vous le souhaitez vous pouvez passer la journée à vous y balader. Vous pourrez même profiter d’une superbe vue grâce aux deux téléphériques dont un passe au dessus du port.

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Dans les hauteurs du Montjuïc se trouve sont fort, que l’ont peut apercevoir du port ainsi q’un immense drapeau catalan. 27

En bas du Montjuïc se trouve le musée national d’art de Catalogne, et les fontaines magiques de Montjuïc, nous verront pourquoi en fin d’article 🙂

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En face du musée se trouve une place où les anciennes arènes de Barcelone ont été transformées en centre commercial. Une bonne reconversion !

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Nous y voilà, alors pourquoi ses fontaines sont appelées magiques ? Car le soir venu, je crois que c’est tous les deux soirs, les fontaines nous offre un magnifique spectacle de lumière et de jets d’eau.

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Cela vaut vraiment le détour, les couleurs sont magnifiques et ça rafraîchit les chaudes nuits de Barcelone.

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Voilà le dernier article sur mes vacances à Barcelone est terminé, j’espère que ces deux articles vous auront plu et vous auront permit de vous évader et d’oublier la rentrée 🙂

Et vous où êtes-vous allez en vacances ? Qu’avez-vous fait ?

Dès jeudi prochain, je vous retrouve pour des articles spécial rentrée qui j’espère vous plairont !

Dans Coups de Coeur le
2 septembre 2015

[Zoom sur] Pourquoi j’ai hâte de voir EnjoyPhoenix dans Danse Avec les Stars

EnjoyPhoenix

La nouvelle vient de tomber de la bouche de la principale intéressée : Marie Lopez alias EnjoyPhoenix fera bel et bien partie de la prochaine saison de Danse Avec les Stars !

Je ne sais pas vous mais je suis vraiment excitée et impatiente de la voir dans cette émission 🙂

Des bruits courraient sur les réseaux sociaux depuis quelques mois comme quoi Marie participerait à l’émission et que cela avait été confirmé par sa maman, personnellement je n’y croyais pas vraiment vue qu’elle avait dit dans une vidéo que cela ne l’intéressait pas pour le moment. Et bien, comme on dit il n’y que les imbéciles qui ne changent pas d’avis ! Car Marie, vient de publier un vlog, émouvant je dois dire, sur sa participation à la prochaine saison de Danse Avec les Stars 🙂

EnjoyPhoenix dans Danse Avec les Stars

Elle nous y explique comment cela va se passer pour nous ses abonnés, en effet ce qu’elle avait peur était de nous laisser de côté en participant à l’émission, c’est d’ailleurs une des raisons pour laquelle elle ne voulait pas participer. Mais après en avoir discuté avec la production de TF1 elle a accepté, car elle explique, qu’elle aura 4 à 6 heures d’entraînement par jour, et le reste du temps elle pourra faire ce qu’elle voudra !

Elle ne laissera donc pas de côté ses abonnés, en nous promettant de maintenir son rythme de vidéos, qui est de 2 par semaine sur sa chaîne principale, le mercredi à 12h et le vendredi à 16h, ainsi qu’une vidéo le dimanche à 14h sur sa nouvelle chaîne de cuisine. Et en plus de tout cela, qui représente beaucoup de travail, elle postera en plus des vlogs et des photos Instagram de son aventure 🙂

Au moment où j’écris, son vlog n’est plus disponible (j’espère qu’elle ne la pas supprimée à cause d’imbéciles qui l’insultent et doute de sa crédibilité), c’est pourquoi je vous résume un peu ses motivations 🙂 Elle explique que c’est une fille plutôt réservée et timide, et qu’elle veut relevé ce défi pour essayer de se dégourdir et surtout profiter de l’occasion d’avoir des cours de danse, car comme elle le dit elle est débutante et ne sait pas danser 🙂 Je pense que c’est une merveilleuse raison, et que n’importe qui à sa place aurait du accepter l’invitation !

Enjoy Phoenix dans Danse avec les stars

Concernant le déroulement de l’émission, c’est un peu mystérieux pour nous simple téléspectateurs 🙂 Les entraînements commencent le 5 octobre et l’émission 3 semaines après soit le samedi 24 octobre (ce qui a d’ailleurs été confirmé dans Touche Pas à Mon Poste) ! Je suis surexcitée !!!!! Pour l’occasion, elle vivra à Paris pendant le temps des répétitions et de l’émission mais nous promet de garder son rythme de vidéos. Beaucoup de travail l’attende mais elle nous dit que quand elle fait quelque chose elle y va jusqu’au bout !

Mon seul souhait est que les commentaires négatifs et méchants ne seront pas la majorité des commentaires qu’elle recevra, car elle ne mérite pas ça à mon avis c’est une personne touchante, vraie et qui sait rester humble (ce qui n’est pas donner à tout le monde). D’ailleurs a toutes ses personnes mal intentionnées, Marie leur répond qu’elle même ne se considère pas comme une star et que l’émission porte mal son nom ^^

Autre surprise de cette vidéo, c’est que Marie nous prépare une nouvelle tournée des meet-up dans toute la France en 2016 et que tout le monde pourra venir 🙂

Vous aussi vous êtes impatient(e)s de la voir ? Que pensez-vous de cette nouvelle aventure pour la youtubeuse ?

PS : Je ne fais pas cet article pour augmenter le trafic de mon blog, mais simplement car j’ai envie de partager avec vous cette nouvelle qui est pour moi la meilleure nouvelle de cette rentrée 🙂

Dans Recettes le
30 août 2015

[Recette] Mon Tiramisu parfait

Mon Tiramisu Parfait

Je vous retrouve aujourd’hui pour un dessert qui n’a plus besoin d’être présenté : le Tiramisu, le roi de la pâtisserie italienne. Ce dessert est familial et rapide à réaliser pour le plus grand plaisir de tous 🙂 J’en salive encore.

Au début du blog, je vous avais déjà partagé ma recette mais sans photo, c’est pour aujourd’hui je « réédite » la recette avec des photos à chaque étape 🙂

Ce que je préfère dans le Tiramisu est sans hésitation la crème à base de mascarpone, je pourrais la manger toute seule ^^ Etant la partie du gâteau la plus importante il est primordiale de ne pas la rater. On peut se dire que c’est inratable mais une fois je l’ai raté et la Tiramisu était complètement liquide et pas très bon…

Le secret pour un Tiramisu parfait est dans un premier temps de battre les jaunes d’œufs avec le sucre, ne pas hésiter de la faire à batteur électrique, à l’instar d’un sabayon mais sans être chauffer. Mais aussi de bien monter les blancs en neige fermes. Si ces deux étapes sont correctement réalisées la crème sera parfaite !

Et comme je n’aime pas l’alcool, mon tiramisu convient à tout le monde 🙂 Mais vous pouvez toujours ajouter un note de rhum !

Mon Tiramisu parfait

J’arrête de parler et je vous met la recette 🙂

Pour 8 personnes :
Ingrédients :
– 500g de mascarpone
– 10g de café soluble
– 6 cuillères à soupes de sucre
– 4 oeufs
– 4 paquets de boudoirs
– du cacao en poudre

Etape 1 : Tiramisu

Etape 1 : La crème
1- Séparer les blancs des jaunes (photo 1).
2- Ajouter le sucre au jaunes et fouetter (au fouet électrique si vous avez mal au bras ;)) (photo 2). Ajouter le mascarpone (photo 3) et fouetter de nouveau.
3- Monter les blancs en neige (photo 4). Puis les incorporer délicatement au reste de la préparation (photos 5 & 6).

Etape 2 : Le Café
1- Diluer le café dans de l’eau chaude.
2- Bien mélanger.

Etape 3 : Tiramisu

Etape 3 : Le Montage
1- Tremper les biscuits à la cuillère dans le café et tapisser le fond d’un plat ou d’une verrine (photo 8).
2- Mettre une première couche de crème (photo 9).
3- Renouveler l’opération une seconde fois (photo 10).
4- Réserver au frais pendant quelques heures.
5- Au dernier moment saupoudrer de cacao.

Mon Tiramisu Parfait Verrines

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