Je ne sais pas vous mais chez nous ce n’est pas vraiment Noël si on ne déguste pas de Marrons Glacés. Cette confiserie que l’on retrouve en cette période n’est pas appréciée de tous mais est très délicate et raffinée.
Cette année je me suis lancée le défis de les réaliser moi même ce qui n’est pas si simple que ça ! En effet, il s’agit de fruit confit et la patience est de mise. Cette recette demande beaucoup (beaucoup !) de temps pour réussir ! Pour ma pars j’ai pratiquement mis une semaine pour obtenir de délicieux marrons glacés.
