Dans Recettes le
23 novembre 2013

[Recette] Tarte aux noix

Cette semaine je vous propose une recette bien nourrissante et trèèès gourmande 🙂 Cette semaine en plus d’être l’anniversaire de Miley c’était aussi celui de ma môman 😉 A cette occasion j’ai confectionné une tarte aux noix (miam miam) !

Dans cette tarte aux noix vous retrouverez une bonne pâte sablée, une multitude de sorte de noix (pourquoi se contenter d’une seule variété alors qu’il en existe des centaines ?) et un merveilleux caramel !!

Pour réaliser cette tarte aux différentes noix voici les ingrédients :

FOND DE TARTE : 190g de farine / 20g de fécule de pommes de terre / 90g de sucre glace / 130g de beurre / 35g de poudre d’amandes / 1 oeuf
CARAMEL : 100g de beurre / 2cl d’eau / 100g de glucose / 250g de sucre en poudre / 20cl de crème liquide / assortiment de noix

La recette est bien sûr disponible en version imprimable (en haut à droite de la page de la recette) !

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1 Commentaire

  • Chloé

    Ca à l’air exquis !!
    Bon anniv’ à ta maman 😉

    23 novembre 2013 at 22 h 04 min Reply
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