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Noël

Dans Recettes le
20 décembre 2017

Petits biscuits en forme de rennes en attendant Noël

Noël approchant ce weekend j’ai eu envie de faire des petits biscuits en Rennes avec un petit nez rouge pour certains rappelant le renne Rodolphe. Une recette simple et ludique pour occuper les petits et les grands 🙂

Il s’agit d’une recette vraiment simple à réaliser et surtout très créative. J’ai décidé principalement de faire des Rodolphe avec un petit nez rouge. Pour le nez et les yeux j’ai utilisé des petits M&M’s sans cacahuète collés avec un point de glace royale. Avec cette dernière vous pouvez décorer selon vos envies et idées les biscuits. D’ailleurs rien ne vous empêche de découper d’une autre forme vos biscuits 🙂

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Dans Recettes le
13 décembre 2017

Bûche de Noël légère à la vanille mousseuse, coeur framboise et lit moelleux de pistaches

La bûche élément indispensable d’un repas de Noël réussit est sans doute l’un des éléments les plus important. Elle vient finir un repas copieux et délicieux concocté avec amour par notre famille, elle se doit donc d’être parfaite ! Mais surtout légère et oui après l’apéritif, l’entrée et le plat (je salive déjà à l’idée de ce repas) la bûche de Noël doit finir sur une note sucrée et délicate ce repas.

Chaque année j’ai à coeur de réaliser moi-même le dessert pour Noël pour faire plaisir à mes proches et être fière de moi ^^ C’est aussi un petit casse tête de trouver des idées de goûts différents alors je mise souvent sur des goûts qui plaisent à tout le monde (en même temps dans ma famille ils adorent manger !).

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Dans Lifestyle le
5 décembre 2017

Christmas is coming to town… le sapin de Noël le plus “instagramé” de Paris !

Et voilà nous y sommes Noël arrive à grands pas et on peut enfin compter les jours (bon surtout manger notre petit chocolat tous les matins ;). Aujourd’hui je vous retrouve pour un article mettant à l’honneur le fameux sapin de Noël des Galeries Lafayette à Paris. Chaque année ce dernier est attendu au tournant et surtout impatiemment car c’est une des attractions phare de la capitale en cette saison. Cette année je n’ai pas été déçue comme de nombreuse personne et oui on peut dire que c’est devenu le sapin de Noël le plus “instagramé” de Paris !

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Dans Humeur le
25 décembre 2016

Pourquoi aimons nous tant Noël ? 🎅🏼 🎄

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Noël la période la plus stressante de l’année pour de nombreuses personnes. Il faut décorer la maison, acheter et surtout trouver des idées de cadeaux, préparer le repas.. tout ça pour une soirée. Mais alors pourquoi aimons nous tant Noël ?

Tout d’abord pour ce qu’il représente, pour moi Noël est une grande fête de famille où l’on se réunit avec ceux qu’on aime. Dans ma famille on se réunit chez mon oncle et ma tante où l’on partage un bon repas de fête et où l’on parle de tout et de rien ! Et oui en attendant le Père Noël il faut bien combler le temps 😉 C’est le moment où l’on doit éviter certains sujets qe certains aiment mettre sur le tapis juste pour taquiner les autres ! Mais c’est aussi ça l’esprit de Noël se chamailler avec ses frères et soeurs mais aussi avec ses cousins 🙂

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Dans Recettes le
1 décembre 2016

Chocolat chaud gourmand en attendant Noël 🎅

chocolat_chaud_noel

Ça y’es on y est ! Le 1er décembre est là on peu commencer à attendre Noël comme il se doit ! Et comme aujourd’hui on à tous ouvert notre calendrier de l’avent, je vous propose une recette chocolatée : un chocolat chaud gourmand pour se mettre dans l’ambiance de Noël !

C’est une recette très simple à partager ou pas, c’est pour ça que je vous propose les quantité pour une seule tasse. Alors si vous voulez partager un chocolat chaud avec vos amis ou votre famille il vous suffit de multiplier cette recette par le nombre de personne 🙂

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Dans Lifestyle le
29 décembre 2015

[Lifestyle🎅] Mes cadeaux de Noël 🎁

Mes cadeaux de Noël

Bonjour à tous, je vous retrouve aujourd’hui pour mon dernier article Noël 🙂 Je vous présente donc mes cadeaux de Noël ! J’espère encore une fois que vous avez passé un excellent Noël entouré de votre famille, car le plus important ne sont pas les cadeaux mais bien le fait de partager cette soirée entourée de ses proches 🙂

Je ne fais pas cet article pour me vanter mais juste pour partager avec vous la joie que j’ai eu d’ouvrir mes cadeaux 🙂 De plus je serais ravie de découvrir ce que le Père Noël vous a apporté !

Cette année, mes parents particulièrement m’ont gâtée (même trop ^^) et m’ont offert tous ce que je voulais et même plus 🙂 Alors merci à eux mais aussi à mes cousins, mon oncle et ma tante. Si vous avez vu ma Wishlist vous comprendrez que j’ai eu presque tout niveau beauté 🙂 Allez fini les blablas place aux photos 😀

Mes cadeaux de Noël, Mode et Beauté

Cette année, plus que les autres j’ai eu plus de cadeaux beauté et je remercie ma famille de me les avoir offert 🙂 J’ai hâte de pouvoir tout tester et de vous en parler dans plusieurs articles si ça vous intéresse 🙂

Mes cadeaux de Noël, Naf Naf

On commence avec un portefeuille Naf Naf brillant que j’adore !! Celui que j’avais commençait a s’abimer donc ce cadeau va mettre très utile 🙂

Mes cadeaux de Noël, The Body Shop

J’ai eu le coffret spécial Noël à la pomme de The Body Shop qui comprend un gel douche, un ait pour le corps, un gommage et un sorbet pour le corps. J’adore cette odeur de pomme ! Même si elle fait plus printemps qu’hiver je ne m’en lasse pas 🙂

Mes cadeaux de Noël, benefit et Nocibé

C’est surement les deux cadeaux beauté que j’adore le plus, même si j’adore les autres également ! A gauche THE pochette Benefit que je voulais tant ! J’ai bataillé pour l’avoir mais la voici, j’ai hâte de tester les produits (j’en ferais peut-être un article). A droite le présentoir à pinceaux Nocibé, je trouve leur concept top, fini les pinceaux qui traînent partout !

Mes cadeaux de Noël, La Vie est Belle

On ne présente plus La Vie est Belle de Lancôme, ça va faire plus d’un an que je voulais ce parfum car je trouve l’odeur top ! Pour Noël j’ai eu un coffret avec le parfum, un gel douche et un lait pour le corps 🙂

Mes cadeaux de Noël, Moi Geek ? Non ^^

On ne peut pas vraiment dire que je suis geek, mais j’ai un faible pour Mario, que voulez vous ^^

Mes cadeaux de Noël geek

De gauche à droite : Super Mario Maker sur Wii U, DVD colector Les Minions et calendrier Les Minions. J’ai commencé à jouer à Mario et il est un peu plus compliqué que les autres ^^

Mes cadeaux de Noël, On est n’est jamais trop grand

J’ai eu un grand nounours 😀 Il s’agit de Lotso dans Toys Story et comme dans le film il sent la fraise 😀 En plus il est tout doux ^^

Mes cadeaux de Noël lotso

Mes cadeaux de Noël, Un magnifique livre de recettes

Si vous suivez mon blog, vous savez que j’adore la pâtisserie et mon cousin et sa femme le savent très bien 🙂 C’est pourquoi il m’ont offert un magnifique livre de pâtisserie édition Alain Ducasse. On retrouve pleins de recettes des plus grands pâtissiers français. J’ai hâte de réaliser leurs recettes 🙂

Mes cadeaux de Noël livre

Mon précieux

Pour ce cadeau, je ne m’y attendais pas ! Je pensais mettre de côté et me l’offrir plus tard mais mes parents me l’ont offert pour Noël ! Je l’adore les photos qu’il fait sont magnifiques par rapport à celui que j’avais avant. D’ailleurs toutes les photos de cet article ont été prises avec, sauf celle (bah oui il peut pas se prendre en photo tout seul ^^) que j’ai prise avec mon ancien appareil le Nikon D3100.

Il s’agit du Nikon D5500, ce qu’il a en plus par rapport à mon précédent est la wifi intégrée, un écran modulable et 24 millions de pixels (ce qui rend les photos de meilleure qualité).

Mon nouveau bébé ! Le Nikon D5500.

Mon nouveau bébé ! Le Nikon D5500.

Qu’avez vous eu pour Noël ? Je serais ravie de découvrir vos cadeaux de Noël 🙂

 

Dans Recettes le
27 décembre 2015

[Recette🎅] Fêtez le nouvel an avec des mini bûches à la fraise

mini bûches fraise

Bonjour à tous, j’espère que vous avez passé un joyeux Noël avec vos proches et que le Père Noël vous a gâté 🙂 Je vous retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette spécial Noël mais pour le nouvel an 😉

Il s’agit de mini bûches à la fraise à base de mousse bavaroise et d’un moelleux pistache, en fait il s’agit de la même recette que ma bûche à la framboise mais à la fraise et en version mini ! Pour cette version miniature, il vous faudra un moule adapté, le mien vient de chez Zodio il est de la marque Scrap Cooking je crois. Il s’agit d’un moule en silicone donc cela simplifiera le démoulage.

mini bûches fraise 2

La recette peut vous paraître compliquée mais dans l’ensemble elle reste simple, alors n’ayez pas peur et lancez vous ! J’espère que ces mini bûches à la fraise vous plairont 🙂

Ingrédients pour 15 mini bûches :

MOELLEUX PISTACHE
– 60 g de pistaches hachées
– 60 g de poudre d’amandes
– 90 g de farine
– 270 g de sucre en poudre
– 6 blancs d’œufs(garder 3 jaunes)
MOUSSE BAVAROISE FRAISE
– 600 g de fraises surgelées
– 8 g de gélatine
– 70 g de sucre glace
– 3 jaunes d’œufs
– 30 g de sucre
– 150 + 200 g de crème liquide
– 150 g de lait entier
GLAÇAGE MIROIR
– 75 g d’eau
– 11 g de gélatine
– 150 g de sucre
– 150 g de glucose
– 150 g de chocolat blanc
– 100 g de lait concentré sucré
– 5 g de colorant rouge

Etape 1 : Le Moelleux à la pistache
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mixer la poudre d’amandes et les pistaches (pour plus de goût mixer grossièrement les pistaches).
  3. Tamiser la farine puis l’ajouter aux poudres mixées ainsi que le sucre (photo 1).
  4. Monter les blancs en neige (photo 2) et les incorporer au mélange précédent (photo 3).
  5. Étaler la préparation sur une plaque à pâtisserie sur environ 2 cm d’épaisseur (photo 4).
  6. Enfourner 15 minutes et laisser refroidir.

Etape 1 Mini Bûches fraise

Etape 2 : La mousse bavaroise à la fraise
  1. Réaliser une crème anglaise : Porter à ébullition 150 g de crème et le lait. Blanchir ensuite les jaunes d’œufs et le sucre. Ajouter le lait à la préparation précédente. Cuire à la nappe tout en remuant à l’aide d’une spatule. Laisser refroidir (photo 5).
  2. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
  3. Mixer 600 g de fraises (photo 6).
  4. Faire chauffer le coulis et ajouter la gélatine hors du feu (photo 7). Ajouter ensuite le sucre glace (photo 8). Mélanger puis réserver.
  5. Ajouter la crème anglaise refroidie (photo 9).
  6. Monter 200 g de crème liquide en Chantilly (photo 10). Ajouter délicatement à la préparation (photo 11).

etape 2 mini bûches fraise

Etape 3 : Le glaçage miroir (à réaliser au dernier moment)
  1. Faire ramollir la gélatine dans de l’eau froide.
  2. Dans une casserole, faire chauffer l’eau, le sucre et le glucose, à ébullition.
  3. Retirer du feu et ajouter la gélatine essorée (photo 13).
  4. Verser la préparation sur le chocolat blanc (photo 14).
  5. Ajouter le lait concentré et le colorant (photo 15).
  6. Laisser refroidir à température ambiante (photo 16).

Etape 3 mini bûches fraise

Etape 4 : Le montage
  1. Se munir du moule en silicone à mini bûches.
  2. Les remplir avec la mousse bavaroise en laissant un centimètre (photo 17).
  3. Découper le moelleux pistache en petits rectangles.
  4. Déposer un rectangle de moelleux au dessus de chaque moule (photo 18).
  5. Réserver une nuit au congélateur.
  6. Le lendemain, préparer le glaçage et en attendant qu’il refroidisse démouler les mini bûches (photo 19).
  7. Déposer les mini bûches sur une grille, elle-même sur une plaque (photo 20).
  8. Verser le glaçage sur la bûche, il doit tout recouvrir.
  9. Réserver les bûches au frais.

Etape 4 mini bûches fraise

mini bûches fraise 3

mini bûches fraise 4

Les deux bûches que j’ai réalisé pour le réveillon de Noël. Retrouvez la recette de la grande ici 🙂

J’espère que cet article vous a plu 🙂 Et Passez de bonnes fêtes !

Dans Lifestyle le
24 décembre 2015

[Lifestyle🎅] Joyeux Noël ! – Christmas Giveaway

Joyeux Noël - Christmas Giveaway

Je vous retrouve aujourd’hui pour vous souhaiter un Joyeux Noël 🙂 Car même si c’est officiellement demain, ce soir on fête le réveillon de Noël et dans ma famille c’est ce soir qu’on s’offre nos cadeaux, enfin à 00h00 😉 Vous aussi vous le fêter ce soir ? Avec le plus grand repas de l’année ? 🙂

Pour rendre cet article un peu spécial, je vous propose de découvrir une vidéo que j’ai réalisé dans le cadre de mes études. Je suis en licence infographie/webdesign et il nous a été demandé de réaliser une vidéo avec le logiciel After Effects, étant novice j’ai eu du mal a trouver une idée. Puis je me suis dit pourquoi ne pas en profiter pour faire une vidéo spécial Noël, on est dans la période non ? 🙂 (si vous voulez plus d’infos sur ma formation je serais ravie d’en faire un article).

Alors je vous présente ma petit histoire, soyez sympas c’est ma première vidéo ^^, que j’ai appelé “La Magie de Noël”. Oui vous l’avez deviné on ne peut pas faire plus kitch et enfantin mais la période veut ça 🙂

Vous en pensez quoi ? Vous avez aimé ?

N’oubliez pas de passer un très bon Noël entouré de votre famille ou de vos amis 🙂 J’espère que le Père Noël sera généreux avec vous tous !

Christmas Giveaway

christmas giveaway

Et le meilleur pour la fin :). Je me suis dit que moi aussi j’allais jouer au Père Noël, enfin plutôt au lutin de Noël 🙂 Alors voici un concours avec 3 lots pour satisfaire tout le monde ! Comme vous le constater le point commun de ces 3 lots est le agazine ELLE 🙂 J’espère que les lots vous plairont !

1er lot “Miley Cyrus” : 
  • magazine ELLE UK, Miley Cyrus
  • Album Bangerz de Miley Cyrus – édition standard
2ème lot “Selena Gomez” : 
  • ELLE USA, Selena Gomez
  • Grazia France, Selena Gomez
3ème lot “L’Occitane” : 
  • Trousse L’Occitane x ELLE France (limes à ongles, baume lèvres rose, baume lèvres karité, crème mains karité, crème mains rose et un abonnement gratuit au magazine ELLE)

Pour participer il vous suffit d’envoyer un mail à fraiziie-people@hotmail.fr avec dans l’objet “Christmas Giveaway + le numéro du lot que vous voulez“, d’ajouter dans le mail vos coordonnées (Nom, Prénom, mail et adresse) et c’est tout !

Le concours est ouvert en France et se terminera le 1er janvier 🙂

Bonne chance à tous et encore Joyeux Noël !

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